آيوالق

قراءة إضافية

من جانب آخر، Başol, Pınar Atay (Türkçe). Lezzet Sırlarıyla Ayvalık ve Midilli Mutfağı. Alfa Yayınları. .

وفي السياق ذاته، Cansever, Meltem (2003). Nil Yüzbaşıoğlu, Burçin Ünlü. ed (Türkçe). Türkiye Gezi Kitaplığı - Ayvalık-Altınoluk. Boyut Yayınları. ISBN 975-521-690-1.

في هذا الإطار، Yorulmaz, Ahmet (2000) (Türkçe). Ayvalık'ı Gezerken. Geylan Kitabevi. s. 25, 80. ISBN 975-97240-0-6.

علم النشأة

وعلى صعيد آخر، يذكر أن كلمة آيوالق (السفرجل ) تعني نوع بري كان موجود في العصر القديم يوجد بمنطقة تسمي كيدونيا.وأول مستوطنون جائوا إلي المنطقة من قرية كيدونا بجزيرة مدللي أو من جزيرة كريت اليوناينة. ويعتقد البعض أن اسم آيوالق حدث تغيير به، كما أنه مشتق من الكلمة aioliki اليوناينة، أما اسم كيدونيا المشتق من أيفايلك أستمر أستخدامة حتي 330 قبل الميلاد.

التاريخ

الجزر

وفي السياق ذاته، في نفس الوقت هو أحدالكباري التي تحمل صفات أول جسر بسفور تركي. وفي عام 1995 كانت جميع جزر آيوالق عدا جزيرة ألبيي محظور الإعلان في المتنزه الوطني وحظر المستوطنات. التاريخ داخل الجزر وامتلاكها أهمية سياحية ومن جهه أخرى تعتبر الجزيرة مكان هام للإستشفاء.

كذلك، وهذه الجزيرة في العصور التركية القديمة سميت كذلك باسم الدير الحجري.

إضافةً إلى ذلك، وخصائص هذه الجزيرة في فترة الامبراطورية العثمانية يعيش في آيوالق سكري الروم وتوجد رياح قوية لذلك أخذت الجزيرة هذا الاسم.

كذلك، توجد جزيرة حتي 22 صغيرة وكبيرة مرتبطة مع مقاطعة آيوالق.وهذه الجزر أكبرها هي جزيرة«ألبيي» وكان لها اسم أخر في عام 1964م وهو جزيرة«جوندا» وهي تتصل بمركز المقاطعة عن طريق كوبري يصل بينها وبين جزيرة لالي وبين مركز المقاطعة كذلك.

المطبخ

من جهة ثانية، مقاطعة آيوالق هي منطقة غنية بالجمال الطبيعي وأيضا بالمطبخ ومنتجاتة.وأهم الأطعمة الخاصة بالمقاطعة هي الخبز المحمص الخاص بالمقاطعة والمعد مع مكونات مثل النقانق والسجق ووالجبن والمخلل والمايونيز والكاتشب. ونوع أخر من الطعام الهام في كل محافظة بالق أسير وشائع كذلك هو الهوشمريم الحلو مثل المعمول وهوشمريم. ويعتبر سمك الإسبرطو وهو نوع سمك المعروف كببالينا من الأطعمة الهامة في آيوالق وغالبا ماتكون مقبلات فاتحة للشهية وتقلي بعد خلطها مع الدقيقفي زيت الزيتون.أساس المطبخ في آيوالق هو المقبلات التي تصنع من المنتجات البحرية بسبب أن المدينة مطله علي البحر والأطعمة المصنوعة من زيت الزيتون.وآيوالق في الأونة الأخيرة أصبحت تعتمد علي المثلجات مع الزيتون وأهتمت بعمل أماكن خاصة به.

كنيسة أيازما

علاوةً على ذلك، توجد في حي كمال باشا ويوجد بها ماء مقدس المأخوذ من أسم الكنيسة يأتي إلية الناس .وكلمة أيازما تعني حرفيا الماء المقدس. وتم تحويل البني إلي نمط كلاسيكي جديد منذ عام 1890م وهو مؤرخ الآن .ويذكر وجود هيكل يوناني في مدخل الكنيسة لزم بناء المبني لاستخدامة في فترة كمصنع للزيتون وعمل مشتقاتة والثوم.ولذلك فقد القسم الداخلي الخصائص الأثرية .وتم مصادرة الكنيسة اليوم وتحويلها إلي متحف .

ومن جهة أخرى، تنظم مصارعة الجمال كل عام في آيوالق بشهر الشتاء . وعلاوة علي ذلك نظمت في بعض أجزاء من المنطقة عددا من الأنشطة لذوي الأحتياجات الخاصة في عاصمة المقاطعة . وتهدف هذه الأنشطة الي الانفتاح علي العالم وتوجد كذلك مدرسة الموسيقي الدولية .

(معلومات أخرى)

مسجد الحميدية

وفي هذا السياق، يقع في حي ساكاريا وهو جامع يعكس القيمة التاريخة لآيوالق وجوهرها .وبناه السلطان عبد الحميد الثاني في النصف الثاني من القرن التاسع عشر. وتوجد إدعاءات حول أضطرار إهدائه إلي الأشخاص الحكام في ذلك الوقت لجعلة فندق يورجالا.

كنيسة طاقسي يارهيس

وفي السياق ذاته، أنشأت عام 1873م . يوجد بداخلها جرس كبير وكان يستعمل لتنبيه الناس للخروج في الحرب العالمية الثانية وهو أكبر جرس بالعالم .

آيوالق (السفرجل) في العصور القديمة

وفي السياق ذاته، خارج نيسوس في جزيرة أبولو وبوردوسيلينا وكيدونيا. اعتراضا علي الكثير من الأقوال من شالكيس وبوردوسيلينا وناسوس وما كتب عن كيدونيا كان بخصوص ينبوع مياة متدفق شهير بمياهه الدافئة أوضحة بلينيوس.وبرغم تدمير هذه المدن الأثرية الأربع وتشالكيس وبرودوسيلينا إلا أن مدينتي كيدونيا ونيسوس علي التوالي أصبحتا آيوالق ودجوندا (أليبي)اليوم.

من جهة ثانية، في العصور القديمة كانت تسمي جزر آيوالق (السفرجل) باسم هيكاتونيسا.وهذا الاسم هو لأكبر جزيرة نيسوس (موشيني وجوندا أو ألبيي) ونفس الاسم يطلق علي نيسوس أوالمدينة الأثرية التي تشير إلي هيكاتوس أبولو رئيس الألهه. وجدت المستوطنات القديمة في تشالكيس الواقعة.

ومن جهة أخرى، أنقذت اليوم محاولات علماء الآثار عدة أنواع من خزف الكؤوس التي تعود للعصر الأثرى في المحيط المُحتمل أن يكون مدينة كيدونيا القديمة.

علاوةً على ذلك، تشير الكتابات التي وجدت في الجهة الأمامية لتلك القطع إلى إنها تعود إلى العصر الهلينى (330 ق.م:30) والعصر الرومانى (30 ق.م:395 م). بالنسبة لمعطيات روما الشرقية إن المدينة التي يُعتقد أنها مرت بأكثر العصور أشراقا في فترة الحكم الرومانى، وأنها خسرت الكثير من الحروب الهامة في الفترة البيزنطية.يعتقد بأنه كان أول أٍستيطان في نطاقات كروش تبسيي الأولي الواقعة في آيوالق.تطورات تلك المدينة في العصور التالية فيما بعد جعلت منها مدينة مركزية.حيث أنها وقعت تحت هيمنة كلا من المسيا والحيثيون والفريجلر وليديا في العصور الأولي وتحت هيمنة كلا من الأمبراطورية الرومانية والأمبراطوريةالبيزنطية في العصور الوسطى.تطورت الإمبراطورية العثمانية إعتبارامن فترة القرن الرابع عشر.أمضي الشعب الرومي الذي عاش في المدينة في القرنين 19 و20 فترة تميزت بالأشراق والتميز. وفي سنة 1821 م تم إخلاء جزء كبير من المدينة نتيجة للإنتفاضة اليونانية ولم يسمح لهم بالعودة مرة أخرى.واليوم يوجد الكثير من بقايا العصور اليونانية القديمة وشظايا الفخار التي تنتمي لليونان والعصور الرومانية القديمة التي تظهر بصورة ووجود المباني التاريخية التي تعود إلي فترة الإغريق والمنازل والكنائس.

السياحة

علاوةً على ذلك، وتستضيف المقاطعة في السنوات الأخير يوميا حتي المساء عدد كبير من المسافرين من جزيرة بحر إيجة، وعادة ما تكون هذه الزيارات بهدف التجارة.وهذا الوضع يشكل دخل اقتصادي خطير علي المقاطعة حيث تمتلأ واجهات الدكاكين بكتابات باللغة اللغة اليونانية. ويقام في وسط مقاطعة آيوالق كل يوم خميس سوقا كبير.وتوجد عشرات الآف من السياح اليونانين يتجمعوا للسفر وزيارة محافظة جزيرة مدلي اليونانية.ويعد سوق آيوالق هو أحد أهم الأماكن الموجودة التي يزورها السياح اليونانين. أدي توافد السياح في السنوات الأخيرة إلي مقاطعة آيوالق والمرور علي بيئة المقاطعة إلي حدوث تنافس بين مقاطعة آيوالق وخليك أدرميد.

من جانب آخر، وبحسب دراسة أجريت عام 1994م في المقاطعة يوجد إجمالي 363 مبني يعود تاريخها مابين عامي 1842_1914.

الثقافة

كذلك، تمتلك المقاطعة طاقات وإمكانات هائلة في المجال السياحيّ وتأتي علي رأس هذه الإمكانات شيطان صوفراصي"ھeytan Sofrası"وهي منطقة تتميز بطبيعتها الرائعة، ولاسيما أنها تعتمد علي المنازل والأبنية الرومانية القديمة والتي تساهم في نمو السياحة الثقافية.و بخصوص تطور السياحة الشاطئية يوجد شاطئ صايم ليكلي وجزيرة ألبيي.

التعليم

• الصور
• انظر كذلك
• حلويات Höşmerim
• الخبز المحمص Ayvalık tostu

من جهة ثانية، وكانت مقاطعة آيوالق مناسبة للإستقرار بسبب أنها مكان صغير بالرغم من تطور إمكانية التعليم بها . وكانت مدرسة آيوالق هي أول مدرسة تأسست في فترة الحكم الجمهوري في المنطقة وهي مدرسة داخلية سميت باسم مدرسة آيوالق تورك أوجاغي أوكسوز يوردو صنعت

علاوةً على ذلك، في عام 1926م قضي علي مهنة التدريس في المدارس وتحولت جميع ممتلكات مهنة التعليم من المدرسة الي وزارة «التعليم القومي بالجمهورية التركية وفي سنة 1927م وتبدل إسمها الي المدرسة المهنية المختلطة لاكمال التعليم». وإتخذت في سنة 1929 م اسم إلي المدرسة المتوسطة المختلطة آيوالق تورك أوجاغي وفي عام 1931 م تغيرت إلي المدرسة الإعدادية الخاصة آيوالق.وتم افتتاح مدرسة آيوالق الثانوية عام 1963 م ولأجل خريجي المدرسة الاعدادية .وفي عام 1994م أفتتحت كذلك مدرسة ثانوية باسم أناضول آيوالق في المقاطعة. واليوم تأتي مدرستا أناضول آيوالق وآيوالق الثانويتان علي رأس عشرات المدارس في مقاطعة آيوالق. ويوجد في مقاطعة آيوالق جامعة باليكسير المرتبطة بالمدرسة العليا المهنية آيوالق .

السكان

من جانب آخر، كان أول تعداد سكاني في المقاطعة قام به فيتل جونيت عام 1891م، وأوضح أن عدد سكان المقاطعة يبلغ 21666نسمة،21486 روم و180 أتراك. أما عدد سكان المقاطعة عام 1975 م بلغ 33ألف شخص.ووصل عدد سكان البلدية عام 1980م 19371 نسمة، وفي سنة 1985 م 21381 نسمة، وعام 1990م 25687نسمة، أما في عام 1997 م بلغ 29342نسمة. وبحسب هذه الأرقام فإن معدل الزيادة السكانية السريعة وصل إلي 2.5%في البيئة. ووصل التعداد السكاني لعام 2009 م الي 62460 شخص، وقرابة 36 ألف نسمة من مجموع هذه السكان يعيشوا في مركز المقاطعة. ويأتي المئات من السياح الي هذه المقاطعة ويزداد العدد عاما بعد أخر. وتعتبر مدينة آيوالق التركية واحدة من أكثر المدن المزدحمة حيث يعيش بها نحو 207نسمة.

الاقتصاد

الرياضة

علاوةً على ذلك، يعتبر أهم نادي في المقاطعة، تقوم البلدية بتدعيمة (Ayvalıkgücü Belediyespor)آيوالق جودو بلدية سبور وتخدم كذلك أندية كرة القدم والسلة وألعاب القوي. وعلاوة علي ذلك تعتبر ضاحية المقاطعة موقع غوص جيدة يرجحة الغواصيين . وأعرب المصوريين عن وجود الشعب المرجانية الغنية والمتعددة الألوان الموجودة في قاع البحر والتي يفضلوا التقاط الصور الرائعة لها .

الزراعة والصناعة

وفي هذا السياق، يعتمد اقتصاد المقاطعة علي السياحة وإنتاج الزيتون. ولا يزرع الزيتون فقط في المقاطعة وإنما توجد منتجات زراعية أخرى مثل فستق الصنوبر والقطن اليوسفي. وعلاوة علي ذلك، يوجد في المنطقة قرية باغيوزو الشهيرة بزراعة أصناف العنب. وبدأت كذلك في السنوات الأخيرة بإنتاج الخضراوات الطازجة وعسل الصنوبر. وتبلغ نسبة إنتاج الأراضي لأشجار الزيتون 70%. وتقوم المؤسسات الصناعية بصناعات صابون الزيتون ومنتج الزيتون. ويوجد في تركيا 72 مليون شجرة زيتون يوجد منها 1750000 شجرة في مدينة آيوالق.وتعد مهنة الصيد ومطاعم الأسماك مصدر هام للدخل كذلك.

المواصلات

علاوةً على ذلك، تبلغ مسافة بعد الطريق البري لمقاطعة آيوالق عن مدينة أزمير 155 كم، وعن مدينة بورصة 277كم، وسوسورلوك 170كم، وجاناكالي 167 كم، ومدينة أنقرة 657 كم، وبرغاما 45 كم، وطروادة 154 كم، وبهرام كالي 155كم وعن أفسس 239 كم وعن جزيرة أليبي 8 كم .يأتي السياح من بلاد اليونان إلي المقاطعة عن طريق سفينة العُبُورِ أو حافلة بحرية ويصلوا في غضون ساعتين . وللوصول إلي مقاطعة آيوالق من داخل البلاد عادة ما يتوفر النقل البري . وتقريبا توجد رحلات طيران مباشرة من جميع المدن الكبري.أما عن القادمين من مدن الأقاليم فيستطيعوا الوصول للمقاطعة عن طريق باص الرحلات الموجود بمدينتي باليكسير أو أزمير.كما تبعد محطة الحافلات عن جنوب المدينة بمسافة 1.5 كم. وبالنسبة للذين يرجحون الطريق الجوي بالطائرة سيجدوا طريق خليج أدرميد من مطار باليكسير كوجا سيد بمسافة 45 كم أو تصل عن طريق البر قادما من أزمير إلي المقاطعة . "Balıkesir Koca Seyit " وعلاوة علي ذلك فإنه يمكنك الوصول إلي مقاطعة آيوالق عن طريق السكك الحديدية الحكومية للجمهورية التركية عن طريق القطار الأزرق من مدينة أزمير وصولا إلي مدينة باليكسير ثم بعد تغيير القطارات تركب حافلات النقل من محطة السكك الحديدية . أما عن وسيلة المواصلات من مدينة أسطنبول فيمكنك اختيار القارب النهري السريع بين إسطنبول وباندرمة .

دير أجيا باراسكيفي

علاوةً على ذلك، هو دار استشفاء في الجزيرة وخلف هذا الدير يوجد قسم داخلي ويتبقي قسم صغير .وتوجد هناك أنواع مختلفة من الأساطير المتعددة .وأحدها هي أسطورة قبر العذراء مريم الموجودة هناك.ألحق الكثير من الباحثين الضرر بالدير واليوم بالرغم من وجود بقايا أطلال إلا أنه يجذب مئات الأشخاص كل صيف ويلقي اهتمام من السياح وسكان المدينة.

مسجد الساعة (كنيسة أجيوس يوانيس)

ومن ناحية أخرى، يقع في وسط المدينة ويقع في حي عصمت باشا. في البدء أنشئ ككنيسة وحولت لاحقًا إلي مسجد وذلك عام 1928م.وبعد تحويلها إلي مسجد غطت الرموز بالطلاء وفن الرسم ووفي عام 1944م دمره الزلزال .

فترة الإمبراطورية العثمانية

وفي السياق ذاته، أكتسبت المدينة شكل النسيج الحضري في الفترة العثمانية. ويتصادف اليوم إنشاء آيوالق منذ 1430_1440 عام. وتم تعيين حاكم آيوالق في ذلك الوقت على أحد التلال المطلة على الميناء.أنشأت الإمبراطورية العثمانية بضغط الإمبراطورية الرمانية الشرقية وأنشأت قاعدة عسكرية بحرية علي جزيرة ألبيي. وفيما بعد بدأ الروم إستيطان المدينة والإستقرار بها وسرعان ما تخطوا الشعب التركي. ووجد أول فرمان (مرسوم تم إصدارة)في عام 1772م باسم آيوالق في المصادر العثمانية.وهذا الفرمان يتم النظر له من قبل الصدر الأعظم حسن باشا جزايرلي يعرض به عن العائدون من البحرية الروسية عام 1770م بعد حرب الإستقلال. كانت المنطقة منطقة حكم ذاتي يسكنها المسلمون منذ 1789م.

من جهة ثانية، واستمر هذا الحكم الذاتي حتى الحرب الاستقلال اليونانية في سنة 1821م وفي النهاية تم إجلاء السكان عن المدينة وأفرغت آيوالق عام 1940م.وأنشأبعد ذلك مقاطعة متصلة بكاريسي صانجيغ.وبالرغم من السماح لهم بالعودة في فترة حكم الروم إلا أن ذلك لم يعيد الحيوية في المقاطعة كما كانت سابقا. وبحسب إحصائيات حكومة الإمبراطورية العثمانية الصادرة عن فايتل جونيت عام 1891م فإن عدد سكان الحضر 21.486 نسمة منهم 21.486 روم و 180 ترك. الأعوام 1900_1914م من تاريخ الفرنسيون في آيوالق في ذلك الوقت حول تعاون اقتصادية مشتركة أنتج هذه المعلومات: وهي بلغ سكانها ثلاثين ألف نسمة.وبالنظر إلي ما تعمل لدي بريد الإمبراطورية الالنمساوية المجرية، تصدر منتجاتها في زيت الزيتون وشمع العسل والحرير المحلي والنبيذ والصابون وتستورد المواد الخام من السكر والقهوة والصوف والأثواب القطنية.وتوجد قنصليات لبعض الدول في المدينة فرنسا والمملكة المتحدة البريطانية والأيرلندا وإمبراطورية النمسا المجرية وإيطاليا.وبعض البنوك مثالالبنك العثماني وبنك أثينا وبنك فينا للإتمان المصرفي.وفي الوقت نفسة تظهر فاعليات الأكادمية بالمشفي العام ومشفي الجزام والتي تكون كذلك صيدلية موجودة في المقاطعة داخل فندقين.

الجغرافيا

من جانب آخر، آيوالق هي مقاطعة توجد في منطقة بحر إيجة بمحافظة بالق أسير التركية وهي تقع بأكملها مواجه للجزيرة ميتيليني. كما أنها غنية بوجود غابات الصنوبر والزيتون والمقاطعة تقع علي شاطئ بحر إيجة ووهي مكونة من مجموعة من الجزر سميت باسم جزر آيوالق. تقع بلدة جوميتش في الشمال الشرقي مقاطعة آيوالق وفي الجنوب يوجد محافظة أزميروالتي تصل مقاطعة برغاما مع ديكلي التي تقترب جغرافيا من جزر بحر إيجة الشمالية ويمكن بالعين المجردة رؤية مدينة مدلي التي تعتبر مركز إداري للمنطقة الجغرافية لكل من محافظة ميتيليني وجزر بحر إيجةالشمالية

من جانب آخر، ومقاطعة آيوالق عبارة عن مجموعة من الجزر المتجمعة وبعض هذه الجزر هي كاشيك وبويراز وكاميش وبيوك كوراضا.آيوالق هي إقليم تضاريسي من الجبال التي تمتد علي ساحل البحر.وتشكل هذه الحواف رؤس وخلجان داخل البحر. والمسافة بين المقاطعة وساحل بحر إيجة 34 كم.

الثقافة والثروات الطبيعية

من جهة ثانية، جزر آيوالق: وهي أكبر جزيرة ألبيي في جزيرة ألبيي .وهذه الجزر ليست منطقة سكنية ولا يتم الإعلان بها علي أنها حديقة وطنية.

إضافةً إلى ذلك، شيطان صوفراصي : توجد فوق مرتفعات صخرية حاكم آيوالق وتوجد مزارات يمكن رؤتها في كل جزر آيوالق وجزر مدلي وعلاوة علي ذلك يعتقد بأن أثر القدم في شيطان صوفراصي هي حمم بركانية كانت موجودة قديما.

إضافةً إلى ذلك، جزر ألبيي: هي مجموعة متداخلة ومفتوحة للسكن وتسمي بجزر آيوالق ومن الممكن أن تمر إلي الطريق البري للجزيرة عبر الكوبري الذي أنشأ عام1995.

المساجد والكنائس

شواطي صاريمصاليك:

في هذا الإطار، الشاطئ المطل علي بحر إيجة الموجودة في بلدة قرية صغيرة بآيوالق وتوجد علي بعد 6 كم جنوب مركز مدينة آيوالق وتبتعد عن الشواطئ 12 كم.

البلدية

المرافق العامة

وعلى صعيد آخر، تأسست حكومة مقاطعة البلدية آيوالق عام 1963 م ورئيس البلدية في الوقت الحالي هو رحمي جينتشير .

المناخ

علاوةً على ذلك، يسودالمنطقة مناخ البحر الأبيض المتوسط. يحل مناخ شتاء ممطر دافئ وصيف حار جاف في منطقة بحر إيجة. دائما توجد أيام رياح خفيفة.متوسط درجة الحرارة في الصيف هي 24-34 درجة مئوية. والشتاء معتدل.خصوصا في فصل الصيف عندما تكون درجة الحرارة عالية جداويهب نسيم غربي يبدأ في فترة بعد الظهر يساعد في تلطيف الجو. وتوجد رياح نسيم البحر الصيفي في فصل الصيف كذلك.

رياسة دائرة آيوالق

• دعاية آيوالق بوزارة الثقافة بالجمهورة التركية .
• ا لخرائط ورجة الحرارة لآيوالق
• من دليل السفر ويكي ترافيل آيوالق
• مراجع

فترة حرب الاستقلال والجمهورية التركية

ومن ناحية أخرى، دخل المقاطعة بعد الحرب العالمية الأولي لاحتلال أزمير في 29 مايو 1919 حيز مع السيادة اليونانية.تم إطلاق أول مقاومة بعد الاحتلال في الأناضول من قبل 172 فوج القائد العقيد علي ستينكايا. واستمر هذا الاحتلال من 15 سبتمبر 1922.حتي 24 يوليو 1923وتم توقيع معاهدة لوزان، اتفاقية التبادل السكاني بين اليونان وتركيا وكريت ومقدونيا وتركيا في مقاطعة مدليي. آيوالق المقاطعة التي كانت تظهر بوجود أتصال مع بوهارينيا في تاريخ 19 مايو 1928م.