الدينتي
باختصار: الدينتي ( هو مصطلح إيطالي لقياس درجة طهي الباستا بشكل رئيسي إلى جانب الخضار و كذلك.
تعريفًا بالموضوع، الدينتي ( هو مصطلح إيطالي لقياس درجة طهي الباستا بشكل رئيسي إلى جانب الخضار و كذلك. يصف هذا المصطلح درجة طهي الأطعمة حيث لا تكون مطهوة بشكل كامل فيكون هناك قرشة في الباستا والأرز الخضراوات المختلفة. الباستا المطهوة الدينتي لها نسبة اقل من مؤشر جلايسيمي من تلك الباستا المطهوة بشكل كامل.
انظر كذلك
مراجع
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟