برقوق السياج

البيئة والانتشار

ومن جهة أخرى، موطنه بلاد الشام والمغرب العربي وتركيا والقوقاز وكل مناطق أوروبا من اليونان والبلقان إلى إسبانيا والبرتغال وشمالاً من إيرلندا وبريطانيا إلى فنلندا وروسيا.

السكري

وفي هذا الصدد، القراصية لها مؤشر جليسيمي منخفض يبلغ 29 نقطة وهي بذلك تُعتبر من الأغذية التي تساعد في خفض السكري.

انظر كذلك

الجنارك

ضغط الدم

من جهة ثانية، بفضل احتواء القراصية على كميات جيدة من البوتاسيوم، فإن القراصية لها دور كبير في حماية الإنسان من ارتفاع ضغط الدم.

هشاشة العظام

وفي السياق ذاته، أظهرت الكثير من الأبحاث دور القراصية في الوقاية من هشاشة العظام حيث تساعد في زيادة كثافة المعادن بالعظم.

التسمية

قال عبد الله بن البيطار:

الوصف النباتي

ومن ناحية أخرى، النبات شجيرة صغيرة ارتفاعها لا يزيد على اثني عشر قدماً (قرابة 360 سنتيمتراً). أوراقه صغيرة. الثمرة حسلة.

وعلى صعيد آخر، يصنع منها المربى، ومن نقيعها يصنع شراب يشبه نقيع التمر الهندي. الكلمة العربية هي على الأغلب من الفارسية "آلو سياه"، و هي في الفارسية تعني الدراق الأحمر (عند الشوام) الذي يعرفه المصريون باسم البرقوق الأحمر، بخاصة في شكله المجفّف الذي يصنع بنبذه في الماء شراب حلو.

• فال الشاعر:
• القراصية في الطب العربي القديم
• فوائد القراصية