بقدونس صحراوي

الاستخدامات

وفي هذا السياق، تُعرف عدة أنواع من نبات اللوماتيوم، بما في ذلك L. cous و L. geyeri و L. macrocarpum ، أحيانًا باسم " جذور البسكويت" نظرًا لجذورها النشوية الصالحة للأكل. كانت هذه الجذور، أو ما زالت، من الأطعمة التقليدية لدى الأمريكيون الأصليون في الولايات المتحدة، حيث كانوا يأكلونها مطبوخة أو مجففة ومطحونة إلى دقيق. كان بعض السكان الأصليين يطحنون اللوماتيوم ويحولونه إلى عصيدة ويشكلونه على هيئة كعكات ويخزنونها لاستخدامها لاحقًا. وقد شُبّه مذاقها بالكرفس أو الجزر الأبيض أو البسكويت البائت. ولا يزال السكان الأصليون يحصدون اللوماتيوم ويتناولونه، بمن فيهم أفراد من القبائل الكونفدرالية في محمية أوماتيلا الهندية، والقبائل الكونفدرالية في وارم سبرينغز، وأمة ياكاما.

• المراجع
• روابط خارجية
• USDA Plants Profile
• UVSC Herbarium - Lomatium

التوزيع والموئل

هذا النوع موطنه الأصلي غرب أمريكا الشمالية وشمال المكسيك.

في هذا الإطار، أغلب أنواع اللوماتيوم هي أنواع صحراوية أو تنمو على المنحدرات أو سفوح الجبال حيث تكون المياه محدودة في أغلب أيام السنة.

التصنيف

إضافةً إلى ذلك، أسس قسطنطين صموئيل رافينسك جنس لوماتيوم في سنة 1819. ونشر كورت سبرينجل اسم كوجسويليا في عام 1920؛ ويعتبر هذا الاسم غير شرعي لأنه كان زائداً عن الحاجة.

الوصف

وفي هذا السياق، الأوراق قاعدية في الغالب ومجزأة (ثلاثية، أو ريشية، أو ثلاثية ريشية، أو مركبة)، وكثير منها يشبه السرخس أو يمكن الخلط بينها وبينه. الأزهار مرتبة في خيمات مركبة، بدون قنابات غلافية (أو بقنابات غير واضحة). الأزهار بيضاء أو صفراء، ونادرًا ما تكون بنفسجية أو كستنائية. وكما هو الحال مع أغلب أنواع الفصيلة الخيمية، فإن الثمرة تميز هذا الجنس عن الأنواع الأخرى المشابهة ذات الأزهار الصفراء أو البيضاء مثل نبات السيموبتروس. تتميز الثمرة بشكلها الفريد، فهي مسطحة من الأعلى ومجنحة، وقد تكون هذه الأجنحة ورقية أو فلينية، لكنها تساعد البذور على الانتشار لمسافات أبعد بواسطة الرياح. قد توجد الأضلاع الظهرية على الثمرة أو لا، ولكنها مجنحة بشكل ضيق إن وُجدت.

كذلك، تتراوح جذور نبات اللوماتيوم بين جذور وتدية خشبية وجذور درنية سميكة تحت الأرض. النباتات خضراء اللون، وتبلغ ذروة نموها خلال فصل الربيع عندما تتوفر المياه، حيث تقوم الكثير من الأنواع في ذلك الوقت بتكوين البذور وتجف تمامًا فوق سطح الأرض قبل حلول أشد فترات السنة حرارةً، بينما تقوم بتخزين الطاقة التي اكتسبتها من عملية التركيب الضوئي في جذورها العميقة عندما كانت المياه متوفرة لها. يبقى النبات غير مرئي أغلب أيام السنة؛ إذ غالبًا ما تُقتلع قممه البنية بفعل الرياح أو تُسحق بسهولة، ولكنه يبقى كامنًا تحت الأرض حتى حلول الربيع التالي.