مرجع
آخر الزيارات

تانج (شراب)

305 كلمة•0 مشاهدة•🗒️ منذ 5 أيام
باختصار: تانج هو شراب تجاري جاهز بطعم الفاكهة، صُنِّع من قبل المؤسسة العامة للأغذية الغذاء من قبل عالم وليام أليكس ميتشل في العام 1957، تم تسويقه لأول مرة على شكل مسحوق في عام 1959. تتناول المقالة قسمين هما «الإصدرات» و«تاريخياً».
المحتويات
  1. الإصدرات
  2. تاريخياً
تانج (شراب)

في البداية، تانج هو شراب تجاري جاهز بطعم الفاكهة، صُنِّع من قبل المؤسسة العامة للأغذية الغذاء من قبل عالم وليام أليكس ميتشل في العام 1957، تم تسويقه لأول مرة على شكل مسحوق في عام 1959. وتعود ملكية العلامة التجارية تانج إلى شركة مونديلز الدولية (Mondelez International). وتعرض الأقسام التالية جوانب أخرى من الموضوع.

وعلى صعيد آخر، في البدايات كانت مبيعات تانج محدودة حتى بدأت وكالة ناسا الفضائية باستخدامها على رحلة عطارد جون غلين وعلى بعثات جمناي اللاحقة. ومنذ ذلك الحين أرتبطت تانج بشكلٍ وثيق مع برنامج رحلات الفضاء البشرية المأهولة في الولايات المتحدة، مما أدى إلى الاعتقاد الخاطئ بأنه تم اخترع تانج لبرنامج الفضاء.

الإصدرات

من جانب آخر، في عام 2007، قدمت شركة كرافت فودز عبوة جديدة من تانج, حيث تم استخدام المحليات الاصطناعية بديل لنصف كمية السكر الموجودة بالشراب الأصلي, المحليات الاصطناعية التي أُستعملت هي السكرالوز أسيسلفام البوتاسيوم والنيوتام. العبوة الجديدة أكثر تركيزاً وأصغر حجماً،360 مل (348 غرام (12.3 أوقية).

المراجع

رابط الشركة

وفي هذا الصدد، اعتباراً من شهر ديسمبر عام 2009، نسخة الـ(360 مل) من عبوة السعرات الحرارية الأقل من تانج أوقفت ولم تعد متاحة من شركة كرافت.

في هذا الإطار، عيار التحلية بالماء هو اثنان ونصف ملعقة صغيرة لكل 8 أونصات ماء(240 مل). غطاء العبوة البلاستيكي الجديد أصغر ويُستعمل كوحدة لقياس الكمية.

وعلى صعيد آخر، في عام 2009، ظهرت نسخة أخرى من تانج, يتم حل ملعقتي طعام في كأس ماء ليكون اجمالي الكربوهيدرات (السكر) بالمحلول 35 ملغ، و 0 غرام من البروتين. المكونات تشمل السكر وحمض الستريك (لمكافحة الحموضة المعدية)، وكمية أقل بـ 2٪ من: النكهة الطبيعية والاصطناعية، وحمض الاسكوربيك (فيتامين C)، مالتوديكسترين، فوسفات الكالسيوم (مانع للتكتل)، زنتان (يوفر الجسم) وحامض الصوديوم بيروفوسفات، لون اصطناعي الأصفر 5، الأصفر 6، BHA (للمساعدة في حماية النكهة).

تاريخياً

إضافةً إلى ذلك، مخترع تانج، وليام أليكس ميتشل، اخترع كذلك بوب روكس (Pop Rocks)، كول ويب (Cool Whip)، والجيلي (Jell-O).

وفي السياق ذاته، استعمل تانج في البدايات من قبل وكالة ناسا الفضائية لرحلات الفضاء المأهولة بالعام 1962، قام رائد الفضاء جون جلين بشربه في المدار، وكان يُستعمل كذلك خلال بعض بعثات جمناي الجوية.

ما رأيك في هذه المقالة؟

📝 هل في هذه المقالة خطأ؟

إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.