حمض الأديبيك

الخواص

في هذا الإطار، لا ينحل حمض الأديبيك في الماء البارد بشكل جيد، إلا أن انحلاليته تزداد بارتفاع درجة الحرارة.

التحضير

من جانب آخر، كان الحمض يحضر في السابق عن طريق أكسدة الدهون المختلفة، أما في الوقت الحالي فيحضر من مزيج من حلقي الهكسانول وحلقي الهكسانون، والذي يدعى "KA oil" (زيت KA)، وهي اختصار لكلمة زيت الكيتون والكحول. يؤكسد هذا المزيج باستخدام حمض النتريك أو فوق منغنات البوتاسيوم ليعطي حمض الأديبيك كناتج رئيسي، فضلًا عن نواتج ثانوية أخرى مثل حمض الغلوتاريك وحمض السكسينيك.

في هذا الإطار، يمكن أن يحضر المركب بطريقة أخرى تتمثل في تفاعل إضافة كربونيل إلى البوتادين.

CH2=CHCH=CH2 + 2 CO + 2 H2O → HO2C(CH2)4CO2H

ومن جهة أخرى، يحضر حمض الأديبيك صناعياً بكميات كبيرة، حيث أنه لا يتوافر في الطبيعة إلا بشكل نادر.

ومن ناحية أخرى، هنالك طرق أخرى حديثة لتحضير المركب و التي تتبنى مبدأ الكيمياء الخضراء بحيث أن الماء فقط هو الناتج الثانوي للعملية. يؤكسد حلقي الهكسين في العملية باستخدام فوق أكسيد الهيدروجين (الماء الأكسجيني) بوجود حفاز أساسه من التنغستن وبوجود حفاز تغير الطور phase transfer catalyst في الوسط.

الاستخدامات

من جانب آخر، يستعمل حمض الأديبيك كمضاف غذائي له رقم الإي (E 355)، وكذلك الأمر لملح الصوديوم ولملح البوتاسيوم منه، أي كل من أديبات الصوديوم Na2C6H8O4 الذي له الرقم (E 356)، وأديبات البوتاسيوم K2C6H8O4 الذي له الرقم (E 357). تستعمل هذه المركبات كمواد ضابطة لحموضة الوسط.

ومن ناحية أخرى، يستهلك إنتاج حمض الأديبيك بشكل رئيسي في صناعة النايلون. تجري عملية البلمرة بحدوث تفاعل تكاثف متعدد مع مركب سداسي ميثيلين ثنائي الأمين فنحصل على النايلون 6،6.