خاصرة (لحم جمل)
باختصار: لحم من خاصرة جمل، هو قطعة من لحم الجمل، تتكون من النسيج على طول الجانب الظهري من القفص الصدري. تجد هنا «التسميات».
المحتويات
قبل الخوض في التفاصيل، لحم من خاصرة جمل، هو قطعة من لحم الجمل، تتكون من النسيج على طول الجانب الظهري من القفص الصدري. ونتناول فيما يلي مزيدًا من التفاصيل.
التسميات
إضافةً إلى ذلك، وتختلف التسميات من بلد إلى اخر في أسماء القطع المُختارة من الخاصرة، ففي منطقة نجد في السعودية يُسمون أحد الأجزاء السفلية من الخاصرة قويصرة، وهي تصغيًرً لكلمة الْقُصْرَى، ويطلق عليها ايضاً اسم الفقار.
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟