دقلة نور

فلسطين

من جانب آخر، يبلغ إنتاج فلسطين السنوي من التمور 13.5 ألف طن، وتشكل دقلة نور بجانب تمور بنت عيشة والمجهول ما يمثل 10% من إنتاج التمور في الأراضي الفلسطينية.

التاريخ

ومن جهة أخرى، أما تاريخيا فإن ظهور هذا الصنف من التمور يعود إلى بضعة قرون فقط وقد انتشر أولا بواحات بسكرة وانتشر بصفة مكثفة في القرن العشرين، وكان ذلك على حساب الأصناف الأخرى من النخيل، «في الجزائر، فيرجع أصل نخلة «دقلة نور» إلى منطقة بسكرة حيث (اعتمادا على روايات كبار فلاحي المنطقة) تم خلال القرنين الماضيين تحويل أكثر من ألفين فسيلة دقلة إلى منطقتي واد سوف، وبذلك ازدهر بهاته المنطقة إنتاج هذا النوع من التمور، وتم كذلك إنشاء مصنع للتعليب وحفظ- المنتوج بولاية بسكرة ومنه يتم تصدير الدقلة إلى الخارج....» أما بالولايات المتحدة الأمريكية، فقد نقلت إليها فسائل نخيل الدقلة خلال الحرب العالمية الثانية عن طريق مهاجرين أمريكان من مدينة بسكرة كما تم تسمية شارع أمريكي ببسكرة تكريما لها.

إسرائيل

وفي هذا السياق، تتوفر إسرائيل على 27 ألف و336 نخلة منتجة لنوع دقلة نور وهي تشكل 4% من مجموع أعداد النخيل. يشكل إنتاج إسرائيل من دقلة نور 2% من الناتج العالمي أي 70 ألف قنطار.

تونس

من جهة ثانية، حيث تعتبر المصدر الأول في العالم من القيمة المالية وأول مزود لهذه النوعية من التمور للقارة الأوروبية

كذلك، تنتج تونس بين 290 إلى 340 ألف طنّ من التمور، 80 بالمائة منها من صنف دقلة نور بعائدات تعادل 300 مليون دولار سنويا.

أصل التسمية

علاوةً على ذلك، دقلة نور من أجود أصناف الدقل، والدقل: دَقَل، واحدته دَقَلة: وهو في فصيح اللغة أسوأ أنواع النخل وأسوأه تمراً. في حين أن الدقل اليوم يعني ملك النخيل وتمره أفضل نوع.

ويذكر باجني أصل اسم دقلة «نور» قائلًا .

من جهة ثانية، بينما يرجح آخرون أصل تسمية «دقلة» إلى «دجلة» نسبة إلى نهر دجلة بالعراق

مناطق تواجدها

ومن ناحية أخرى، يزرع هذا النوع خاصة في الجزائر، في منطقة الواحات خاصة واحات بسكرة وتحديدا طولقة كذلك في وادي سوف وتقرت، وتونس بغابات النخيل في ولايات قبلي وتوزر ومدن جنوب غرب الولايات المتحدة الأمريكية (كاليفورنيا وأريزونا وتكساس) حيث المناخ يشبه مناخ شمال أفريقيا.

الإنتاج

الزراعة في الجزائر

وزارة الفلاحة والتنمية الريفية والصيد البحري (الجزائر)

الفلاحة في تونس

الجزائر

في هذا الإطار، تنتج الجزائر4.7 مليون قنطار (470 الف طن) من التمور أغلبها من نوعية دقلة نور. في سنة 2019 صرح وزير التجارة الجزائري سعيد جلاب أنه سيتم استحداث نظام مراقبة جديد لتسهيل عملية تصدير التمور نحو الخارج، كما شدد على أهمية حمايته وتكثيف دوريات المراقبة من طرف الجمارك والمصالح الأمنية لمنع تهريبه عبر الحدود.

فوائدها

انظر كذلك

معرض الصور

وعلى صعيد آخر، تمور دقلة نور غنية بالطاقة (295 سعرة حرارية لكل 100 غرام). وهي مؤلفة من 70 ٪ من الماء والسكر، كما أنه يحتوي على المعادن كالحديد والفوسفور والكبريت والبوتاس والمنغنيز والنحاس والكالسيوم ومغنسيوم، كما ويحوي على الكربوهيدرات والدهن والماء ونسبة من الأملاح المعدنية، وفيتامين أ، وب2، وفيتامين ج، وتستهلك بكثرة خلال شهر رمضان.

الولايات المتحدة الأمريكية

إضافةً إلى ذلك، تنتج الولايات المتحدة الأمريكية، 5% من الإنتاج العالمي لدقلة نور أي ما يعادل 175 ألف قنطار.