رنكة
المحتويات
في البداية، الرنكة أو الرَّنْجَة أو الرِّنجة هي من الأسماك يتبع ال الرنكات من الصابوغيات. سمكة الرنجة هي سمكة صغيرة تعيش عادة في المياه الضحلة المعتدلة الحرارة بشمال المحيط الأطلنطي، وبحر البلطيق والبحر المتوسط، ويوجد 15 رتبة لسمك الرنجة، أكثرها عددا رنجة الأطلنطي. وفيما يلي تفاصيل أوسع عن ذلك.
الرنجة المدخنة
- أنواع الرنكة
- رنكة أروكانية
- رنكة أطلسية
- رنكة بالاسية
- انظر كذلك
- ملك الرنجة
- السلمون
- وصلات خارجية
- مصادر مسؤولة للرنجة
- الرنجة تتواصل بالضرطة من ناشونال جيوغرافيك
- رنجة الأطلسي من معهد أبحاث خليج ماين
- قيمات الرنجة الغذائية
ومن ناحية أخرى، يعد الشعب المصري أشهر آكلي الرنجة المدخنة بين شعوب العالم حيث يوجد عندهم يوم عيد يسمى (شم النسيم)، وفي هذا اليوم يخرج جميع المصريين إلى الحدائق وبجانب نهر النيل لكي يحيوا ذكرى يوم شم النسيم على نهج أجدادهم الفراعنة الطبق الرئيس سمكةٌ تسمى الفسيخ (سمك بوري مملح ) ومن لا يفضل أكل الفسيخ لقوته المعهودة يكون الخيار الثاني أكل الرنجة كثيرًا.
مصدر غذائي
من جهة ثانية، من أكثر الكائنات الحية تغذيا على الرنجة الدلفين والفقمة والقرش والسلمون وسمك التونة والحوت والطيور وكذلك الإنسان، وبعض الشعوب كالشعب المصري تكثر من أكل الرنجة خصوصا في العيد المصري القديم من أيام الفراعنة عيد شم النسيم.
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟