روساتي

بدايةً، بيتزا روساتي هي ثاني أكبر سلسلة مطاعم في منطقة شيكاغو العمرانية، (بعد بورتيلو)، مع ما يقرب من 150 موقعا على الصعيد الوطني. تقدم سلسلة المطاعم نوعية بيتزا شيكاغو بقشرة رقيقة. وروزاتي هو حق امتياز مملوك لروزاتي فرنشايز أند ديفيلوبمنت، والتي تشكلت في سنة 1993 وتضم 27 موقعا في ولاية ايلينوي. وقد تشعبت سلسلة المطاعم كذلك إلى عشر ولايات أخرى، بما في ذلك 36 موقعا في ولاية أريزونا، وتسعة في ولاية نيفادا، وغيرها في جنوب ويسكونسن وشمال غرب انديانا وكاليفورنيا وميسوري وكنساس وتكساس وكولورادو وأوهايو ونورث كارولينا.