زعتر وزيت
في البداية، زعتر زيت هي علامة تجارية لشركة بريكفاست وشركاه لبنان ش.م.ل، وهي امتياز لمطاعم حضرية تأسست في لبنان عام 1999 وتعمل مع 23 منفذًا في لبنان وأكثر من 70 منفذًا في جميع أنحاء الشرق الأوسط، بما في ذلك 20 منفذًا في الإمارات العربية المتحدة. وللشركة منافذ بيع في الأردن الكويت قطر السعودية ومؤخرًا في كندا. ونتناول فيما يلي مزيدًا من التفاصيل.
الشركة
من جهة ثانية، اسم زعتر وزيت يشير إلى الزعتر باللغة العربية، وهو عشب في الشرق الأوسط ويُستعمل في المطبخ المشرقي العربي خصوصًا في إعداد مناقيش الزعتر ووصفات أخرى، وزيت هو زيت الزيتون.
التاريخ والتوسع
ومن ناحية أخرى، بدأ مطعم زعتر وزيت كشركة ذاتية التشغيل في لبنان وتوسع من خلال المزيد من الفروع في لبنان ومع أصحاب الامتياز في الخارج. يقع مقرها الرئيسي في جعيتا، ذوق مصبح في لبنان. يقع المطبخ المركزي والمستودعات كذلك في جعيتا، ذوق مصبح. تأسست الشركة في عام 1999 من خلال بيع المناقيش وغيرها. لديهم كذلك شراكات دولية في عدد من البلدان في الشرق الأوسط.
الشعار
وفي السياق ذاته، قال جوناثان فورد، الشريك الإبداعي في بيرل فيشر، إن «الشعار الجديد هو علامة مميزة وحديثة توفر تعبيرًا أكثر حرفيًا وتصويريًا من خلال إنشاء رابط بسيط بين الزعتر والزيت، والورقة والقطرة، والأشكال. مميزة»Z«داخل الفضاء السلبي.»
ومن ناحية أخرى، في سنة 2011، ابتكرت شركة بيرل فيشر هوية مرئية جديدة لسلسلة بيع المواد الغذائية اللبنانية، بهدف إنشاء «مظهر وأسلوب معاصر أكثر جرأة».
المراجع
الإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية
كذلك، عدد من منافذ البيع في الإمارات مفتوح على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع. يتم تقديم خصم لموظفي الحكومة من خلال بطاقة إسعاد. في بعض مناطق دبي.
إضافةً إلى ذلك، تدير شركة تكتل الأغذية كرايفا امتيازات الشركة في الإمارات العربية المتحدة منذ يونيو 2005، وبالشراكة مع شركة شركة المأكولات الصحية، في المملكة العربية السعودية منذ عام 2013.
قدمت الشركة تبرعات لمختلف الجمعيات الخيرية.
وفي هذا الصدد، في أبريل 2008، حصلت شركة «زعتر وزيت» أول سلسلة مطاعم لبنانية على شهادة الأيزو 22000: 2005.
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟