شوربة التفاح
باختصار: شوربة التفاح هي شوربة تُحضّر باستخدام التفاح كمكوّن رئيسي.
في البداية، شوربة التفاح هي شوربة تُحضّر باستخدام التفاح كمكوّن رئيسي. ويمكن أن يُستعمل التفاح فيها مهروسًا، أو مقطعًا إلى شرائح، ويُضاف كاملاً. تُحضّر من البصل، والجزر، واللفت الأبيض، واليقطين في بعض الوصفات. تُحضّر بعض الوصفات باستخدام مرق الدجاج أو الخضروات، ويُستعمل الماء أو عصير التفاح في وصفات أخرى.
وفي هذا الصدد، استُخدمت شوربة التفاح كطبق لتغذية المرضى، كما حدث في أوائل القرن العشرين في الولايات المتحدة.
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟