شوربة ماش
باختصار: شوربة ماش هي وجبة عراقية، وهي أحد أنواع الحساء. تجد هنا «طريقة التحضير» و«ماء».
المحتويات
شوربة ماش هي وجبة عراقية، وهي أحد أنواع الحساء. ونتناول فيما يلي مزيدًا من التفاصيل.
طريقة التحضير
- المكونات
- ماش اخضر
- مرق خضار
- الزيت النباتي
- البصل
- الثوم
- كمون
- كركم
- ملح
علاوةً على ذلك، يغسل الماش ويوضع على النار ويترك ليغلي حتى تنفصل القشرة عنه، يوضع فوقه التمن (الرز) ويترك يغلي وحينما تكثف وتتمازج المكونات يضاف الملح والبهارات حسب الرغبة، ثم يتم قلي شرائح البصل حتى تحمر ثم توضع فوق الحساء وتقدم ساخنة.
ماء
فلفل أسود.
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟