مرجع
آخر الزيارات

عطر

1٬057 كلمة•0 مشاهدة•🗒️ منذ 15 يوماً
باختصار: العِطْرُ مستحضر يصنع من مواد طبيعية أو اصطناعية أو من مزيج يتألف من كليهما. في هذه المقالة 4 أقسام: «تصنيف التركيز»، «تاريخ المصطلحات» و«تاريخ صناعة العطور» وغيرها.
المحتويات
  1. تصنيف التركيز
  2. تاريخ المصطلحات
  3. تاريخ صناعة العطور
  4. وصف العطر
عطر

على سبيل التعريف، العِطْرُ مستحضر يصنع من مواد طبيعية أو اصطناعية أو من مزيج يتألف من كليهما. ويقوم العطار بمزج هذه المواد بعضها ببعض لينتج العبير الفوَّاح، يستعمل الناس العطور بطرق كثيرة ليُكْسِبوا أنفسهم والجو المحيط بهم روائح زكية، فمن الناس من يستعمل عطورًا دُهنية أو سائلة لتبقى متعلقة بملابسهم وأجسامهم فترة طويلة. هو خليط من الزيوت العطرية أو المركبات العطرية، والمثبتات والمذيبات، عادة في شكل سائل، يستعمل لإعطاء الجسم البشري والحيوانات والغذاء والأشياء وأماكن المعيشة رائحة مقبولة. كما تستعمل النساء أصباغ الشفاه، ومستحضرات التجميل الأخرى المعطرة للوجه والجسد. ولعل أكبر قدر يستعمل من العطر هو ذلك القدر الذي يستعمل في الصابون وبخاصة صابون الاستحمام. كما تضاف بعض الخامات الصناعية، المعطِّرة، الزهيدة الأسعار لبعض المنتجات بحيث تُخفي روائحها غير المقبولة، حتى يقبل عليها المستهلكون. وكثيرًا ما تُعالج المنتجات الورقية والبلاستيكية والمطاطية بهذه الخامات الصناعية العطرة، كما تشتهر فرنسا كأكبر بلد مصنّع للعطور ومنها لوكسيتان. وقد يعتبر البعض تغير لون العطور إلى اللون الداكن علامة على فساد العطر ولكن العلامة الفارقة التبين من فساد العطور هي تغير الرائحة إلى رائحة كريهة غير طيبة تشبه في بعض الأحيان رائحة البيض الفاسد أو السمك الفاسد وقد تستمر صلاحية العطور إلى مائة عام في حال توافر الظروف الملائمة للحفاظ على العطر. وفيما يلي تفاصيل أوسع عن ذلك.

وفي هذا السياق، تظهر النصوص القديمة والحفريات الأثرية استخدام العطور في بعض الحضارات الإنسانية المبكرة. بدأت صناعة العطور الحديثة في أواخر القرن التاسع عشر من خلال التوليف التجاري للمركبات العطرية مثل الفانيلين أو الكومارين، مما سمح بتكوين عطور ذات روائح لم يكن من الممكن الحصول عليها سابقًا من المواد العطرية الطبيعية فقط.

ومن ناحية أخرى، في سنة 1945 صرح ليوبولد روزيكا الحائز على جائزة نوبل في الكيمياء عام 1939 أنه "منذ الأيام الأولى للكيمياء العلمية وحتى الوقت الحاضر، ساهمت العطور إلى حدّ كبير في تطوير الكيمياء العضوية فيما يتعلق بالطرق والتصنيف المنهجي والنظرية".

تصنيف التركيز

في هذا الإطار، بناء على تركيز الزيوت العطرية يتم تقسيم العطور إلى التصنيفات التالية:

كذلك، Perfume extract deparfam Extrait: التركيز 25-50% (غالبا 25%)

إضافةً إلى ذلك، Eau de Parfum EdP, Parfum de Toilette PdT: التركيز 10-24% (غالبا ~15%) يسمى أحيانا بـ "eau de perfume" أو "millésime".

  • Eau de Toilette EdT: التركيز 5-15% (غالبا ~10%)
  • Eau de Cologne EdC: تركيز 3-8% (غالبا ~5%)
  • المرطب (Splash) وعطر ما بعد الحلاقة (After shave): التركيز 1-3%

ومن ناحية أخرى، يعتمد طول فترة بقاء رائحة العطر بناء على التركيز؛ فالعطر ذو التركيز المرتفع تبقى رائحته لفترة طويلة، والعطور ذات التركيز المنخفض تبقى لفترات أقصر.

تاريخ المصطلحات

في هذا الإطار، في هذا السياق، قدمت Guerlain نسخة "Eau de Cologne" من عطرها الشهير Shalimar، إلى جانب الكثير من عطورها الأخرى. وعلى عكس الكولونيا الكلاسيكية، تشير "الكولونيا الحديثة" إلى نسخة أخف وأقل تركيزًا من عطر أكثر كثافة.

علاوةً على ذلك، تاريخيًا، كانت العطور الموجهة للنساء تحتوي على نسب أعلى من المركبات العطرية مقارنة بتلك الموجهة للرجال، التي كانت تُطرح غالبًا بتركيزات أخف مثل "Eau de Toilette" أو "Eau de Cologne". إلا أن هذا التمييز بدأ يتلاشى في العصر الحديث، خاصة مع انتشار العطور المحايدة (Unisex).

علاوةً على ذلك، بدأ استخدام مصطلح "Perfume" بمعناه الحديث في أواخر القرن التاسع عشر، وكان من أوائل العطور التي حملت هذا الوصف بتركيز عالٍ من المركبات العطرية عطر Jicky الذي أطلقته Guerlain سنة 1889.

إضافةً إلى ذلك، وفي الوقت الحاضر، لم تعد الكثير من العطور تُنتج بتركيز "Extrait" أو "Eau de Cologne"، إذ تهيمن تركيزات "Eau de Parfum" و"Eau de Toilette" على أغلب الإصدارات الجديدة في السوق.

وفي هذا الصدد، يُعد "Eau de Parfum" من أحدث التصنيفات نسبيًا، إذ طُوّر ليجمع بين قوة انتشار "Eau de Toilette" وثبات العطر المركز (Extrait). وقد بدأ ظهوره في سبعينيات القرن العشرين، وانتشر بشكل واسع خلال الثمانينيات. وفي القرن الحادي والعشرين، أصبح من أكثر تركيزات العطور شيوعًا، وغالبًا ما يُطرح كخيار أساسي عند إطلاق عطر جديد.

ومن ناحية أخرى، ظهر مصطلح "Cologne" لأول مرة في أوروبا خلال القرن الثامن عشر، وكان يشير إلى فئة من العطور المنعشة ذات الطابع الحمضي (الحمضيات)، المصنوعة من مستخلصات نباتية تشمل الحمضيات والزهور والأخشاب. وقد نُسبت هذه العطور إلى مدينة كولونيا الألمانية، ومن هنا جاءت التسمية. وكانت هذه التركيبات تُعد غالبًا محايدة من حيث الجنس (Unisex)، وتتميّز ببساطتها واعتمادها الأساسي على مزائج الحمضيات. ومن الأمثلة البارزة على هذا النوع: 4711 (أُنتج سنة 1799) و Eau de Cologne Impériale (1830)

كذلك، وخلال النصف الأول من القرن العشرين، بدأت شركات العطور في تقديم منتجاتها بعدة تركيزات، حيث كان يتم طرح العطر بنسخة مركزة (Extrait) إلى جانب نسخة أخف مثل "Eau de Toilette" مناسبة للاستخدام اليومي، مما ساهم في توسيع قاعدة المستهلكين. ومع تطور هذه الممارسة، استُخدم مصطلح "Cologne" للإشارة إلى النسخ الأكثر تخفيفًا من العطر مقارنة بـ"Eau de Toilette".

وعلى صعيد آخر، تثير مصطلحات مثل "Perfume" و"Cologne" قدرًا من الالتباس في اللغة الإنجليزية، إذ يُستعمل مصطلح "Perfume" غالبًا بشكل عام للإشارة إلى العطور الموجهة للنساء، بغضّ النظر عن تركيزها الفعلي، في حين يُستعمل "Cologne" للإشارة إلى العطور الموجهة للرجال. غير أن المنتج الفعلي قد يكون، مثلًا، "Eau de Parfum" للنساء أو "Eau de Toilette" للرجال. ويرتبط هذا الاستخدام العام بالتطور التاريخي لصناعة العطور في أوروبا منذ القرن الثامن عشر.

المراجع

روابط خارجية

وفي هذا السياق، أما مصطلح "Eau de Toilette"، فقد كان يُستعمل خلال القرن التاسع عشر للإشارة إلى مجموعة واسعة من المياه المعطرة التي لا تندرج ضمن فئة الكولونيا التقليدية.

تاريخ صناعة العطور

وفي هذا الصدد، تعتبر الأزهار مثل الياسمين والبنفسج وزهر الليمون والورد وغيرها، من المصادر المهمة لاستخراج العطور. ولكن جوهر العطر يستخرج من مصادر أخرى غير الأزهار، كالخشب ولا سيما خشب الأرز وخشب الصندل، ومن الأوراق مثل النعناع والغرنوقي والخزامى، ومن جذور معينة مثل الزنجبيل والسوسن.

في هذا الإطار، ويمكن في الوقت الحالي تركيب العطور من مواد كيميائية بحيث تبدو وكأنها روائح طبيعية.

وفي هذا الصدد، أما الأسلوب الحديث فإنه يستعمل مذيباً نقياً يتم استخراجه من النفط. ثم يدور هذا المذيب على تيجان الأزهار النضرة إلى أن يصبح مركزاً بالعطر، ويتم فصل المذيب بواسطة عملية التقطير. ويُنقى العطر بالكحول.

وعلى صعيد آخر، إن أقدم طريقة لصناعة العطور تكمن في استقطار تيجان الأزهار مع الماء، وتكون عبر وضع رقائق من الزجاج في إطارات خشبية حيث تغلف بدهن نقي وتغطى بتيجان الأزهار وتكدس الواحدة فوق الأخرى. ويجري تبديل التيجان بين حين وآخر إلى أن يمتص الدهن النقي الكمية المطلوبة من العطر.

وصف العطر

من جانب آخر، تُعد الطريقة الأكثر شيوعًا لوصف العطر هي تصنيفه وفق عناصره العطرية أو ضمن "العائلة العطرية" التي ينتمي إليها، إذ تؤثر هذه العناصر في الانطباع العام للعطر منذ لحظة استخدامه الأولى وحتى مراحله النهائية.ويُطلق على الأثر الذي يتركه العطر بعد مرور الشخص اسم "الانتشار" (Sillage)، وهي كلمة فرنسية تشير إلى الأثر أو الذيل الذي يتركه الجسم المتحرك، كالأثر الذي يخلّفه القارب في الماء.

ومن جهة أخرى، تبقى التركيبة الدقيقة للعطور التجارية سرية في الغالب. وحتى في حال نشرها، فإنها تكون معقدة ومهيمنًا عليها بمزيج من المكونات والروائح، مما يجعلها قليلة الفائدة للمستهلك العادي في فهم تجربة الرائحة. ومع ذلك، يمكن لخبراء العطور اكتساب مهارة عالية في التعرف على مكونات الروائح وأصولها، على نحوٍ مشابه لخبراء تذوق النبيذ.

ما رأيك في هذه المقالة؟

📝 هل في هذه المقالة خطأ؟

إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.