غوريم

السياحة

معرض الصور

علاوةً على ذلك، لم تكن غوريم تستقبل الكثير من السياح حتى سبعينيات القرن الماضي، لكنها أصبحت بحلول عام 2000 عاصمة السياحة في كابادوكيا. جلبت السياحة الثروة وحسّنت مستوى المعيشة للقرية، لكنها غيّرت تمامًا ليس فقط استخدام مباني الكهوف القديمة داخل القرية، والتي حُوّلت جميعها على وجه التقريب إلى فنادق، بل غيّرت كذلك حياة القرويين، الذين يعمل أغلبهم الآن في السياحة. انتقل الكثير من السكان السابقين للعيش في البلدات والقرى المحيطة - نيفشهير، وأفانوس، وأوتشيسار، وأورجوب - بعد أن باعوا منازلهم في غوريم لتحويلها إلى فنادق. في العقد الثاني من القرن الحادي والعشرين، بدأ عدد متزايد من الفنادق في البناء أو الشراء من قبل مستثمرين من خارج غوريم.

الحياة البدائية

إضافةً إلى ذلك، بسبب الطبيعة الطيّعة للصخور والمخاريط في غوريم ومحيطها، نحت الناس منازل كهفية هنا منذ القرن الثالث على الأقل (وربما قبل ذلك بكثير). كانت أقدم هذه المنازل على الأرجح كهوفًا بسيطة . ولكن بحلول القرن العشرين، احتوت أغلب المنازل (باستثناء تلك المخروطية) على غرف حجرية بُنيت أمام الكهوف لتسكنها العائلات، بينما استُخدمت الكهوف كأماكن للإسطبلات والتخزين. صُممت المنازل لتناسب أسلوب حياة خاص بكل مكان، حيث كانت تُقطع مذودات الحيوانات من الصخر، إلى جانب معاصر لدوس العنب، ثم لصنع دبس العنب لاحقًا. أما أفران التندير المحفورة في الأرضيات، فقد كانت تُستعمل كذلك للتدفئة. استمر هذا النمط من الحياة حتى العقد الأول من القرن الحادي والعشرين، ولكنه انتهى فعليًا نتيجةً لازدهار السياحة الذي شهد تحويل أغلب المنازل القديمة إلى فنادق بوتيكية بحلول عام ٢٠١٥ على وجه التقريب.

كيف نشأت

وفي هذا السياق، يُشكل صخور التوف بدرجات متفاوتة من الصلابة، أساس هذه المناظر الطبيعية: فقد شكلت الانفجارات البركانية والمجاري المائية الهياكل النموذجية على مدى ملايين السنين. استعملها المسيحيون الأوائل لعيش حياة عبادة منعزلة، ولكن قبل كل شيء كملجأ من أعدائهم (الفرس والرومان والعرب والمغول). لم يكتفوا ببناء الكنائس والمصليات المنحوتة في الصخر، بل بنوا كذلك مجمعات سكنية كاملة لآلاف الأشخاص. وصل عمق بعضها إلى عشرة طوابق، مما وفر ظروفًا معيشية مريحة إلى حد معقول، مع مرافق مثل المطابخ وغرف التخزين وغرف النوم، وحتى إسطبلات الحيوانات ومشارح الموتى، مزودة بفتحات تهوية.

ومن جهة أخرى، أتاح العيش في صخور التوف ميزة أخرى من حيث الطقس: فهو يُبقيك باردًا في الصيف وأقل برودة في الشتاء. ويمكن سد الممرات بأحجار كبيرة تشبه حجر الرحى إذا لزم الأمر. ويُعتقد أن ما يصل إلى 100 مجمع سكني كانت متصلة ببعضها البعض. ديرينكويو هو أكبر المجمعات السياحية ويستوعب (على الأرجح) قرابة 10000 شخص