فانيليلامين
باختصار: فانيليلامين ، هو مركب كيميائي، صيغته الجزيئية : C8H11NO2 ، وهو وسيط في الاصطناع الحيوي للكابسيسين. في هذه المقالة قسم واحد: «التفاعلات».
المحتويات
في البداية، فانيليلامين ، هو مركب كيميائي، صيغته الجزيئية : C8H11NO2 ، وهو وسيط في الاصطناع الحيوي للكابسيسين. يتم إنتاج الفانيليلامين من الفانيلين بواسطة إنزيم فانيلين أمينوترانسفيراز. ثم يتم تحويله مع حمض 8-ميثيل-6-نونويك إلى كابسيسين بواسطة إنزيم الكابسيسين سينثيز. فانيليلامين مادة حساسة - إلى حد ما - للأكسدة. وتعرض الأقسام التالية جوانب أخرى من الموضوع.
التفاعلات
وفي هذا السياق، يمكن أن توفر أسيلة فانيليلامين باستخدام تفاعلات شوتين-باومان مشتقًا من الأميد. تشمل الأمثلة : مادة النونيفاميد - أحد مكونات بعض رشاشات الفلفل - ، والأولفانيل ، والأرفانيل .
- انظر كذلك
- رشاش الفلفل
- فانيلين
- كبخاخات
- المراجع
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟