فريسكا (طعام)
باختصار: الفريسكا هي حلوى مصرية من أصل مصري من مدينة الإسكندرية وهي عباره عن طبقتين من بسكويت الويفر بينهم طبقة من المكسرات.
على سبيل التعريف، الفريسكا هي حلوى مصرية من أصل مصري من مدينة الإسكندرية وهي عباره عن طبقتين من بسكويت الويفر بينهم طبقة من المكسرات. تنتشر على شواطئ مصر الشمالية وخاصة مدينة الإسكندرية حيث يبيعها بائعون متجولون على شاطئ البحر الأبيض المتوسط وساحل الغردقة الشرقي وساحل العين السخنة بمصر.
علاوةً على ذلك، وهذه الحلوى تختلف عن الحلوى المعروفة في الأردن بنفس الاسم كذلك وتُعرف باسم "العنبر"، يبيعها باعة متجولون في الأحياء والأسواق الشعبية وهي عباره عن تفاح مغطى بطبقة من الكراميل الأحمر.
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟