فلافانون

الفلافانونات

إضافةً إلى ذلك، الفلافانونات (Flavanones) هي مجموعة فرعية من الفلافونويدات، وهي مركبات طبيعية توجد في النباتات، خصوصًا في الحمضيات مثل البرتقال والليمون والجريب فروت.

أماكن التواجد

بعض الأعشاب والنباتات الطبية

الفواكه الحمضية (مثل البرتقال، اليوسفي، الجريب فروت)

مركبات مرتبطة بالفلافانونات

• هل تود معرفة كيف يمكن استخدامها كمكمل غذائي أو في الصناعات الدوائية؟
• بلوميتين
• بيوتين
• إريوديكتيول
• هيسبيريتين
• هيسبيريدين
• هوموريوديكتول
• إيزوساكورانتين
• نارينجيناين
• نارينجين
• بينوسيمبرين
• بونسيرين
• ساكورانتين
• ساكورانين
• ستيروبين
• بينوستروبين

التمثيل الغذائي

من جانب آخر، يُعد الإنزيم إيزوميراز كالكون من الإنزيمات التي تُستعمل لتحويل المركبات الشبيهة بالكالكون إلى الفلافانون.

من جانب آخر، ويقوم إنزيم (Flavanone 4-reductase) باستخدام ((2S-flavan-4-ol)) و(+NADP) لإنتاج ((2S-flavanone))، فضلًا عن (NADPH) و(H+).

الفوائد الصحية للفلافانونات

• 🛡️ مضادات أكسدة قوية: تحارب الجذور الحرة التي تسبب تلف الخلايا.
• ❤️ تعزز صحة القلب: تساعد في خفض ضغط الدم وتحسين الدورة الدموية.
• 🦠 مضادة للالتهابات: تقلل من الالتهابات المزمنة.
• 🍊 تعزز امتصاص فيتامين C.

وفي السياق ذاته، 🧠 يُعتقد أن لها دورًا في حماية الدماغ وتحسين الذاكرة، لكن ذلك ما زال قيد البحث.

أهم مركبات الفلافانون

• هيسبيريدين (Hesperidin) – يوجد في قشور البرتقال.
• نارينجين (Naringin) – يوجد في الجريب فروت.
• إريوديكتيول (Eriodictyol) – يوجد في بعض الأعشاب والنباتات.

التركيب الكيميائي

ومن جهة أخرى، لها بنية مميزة تحتوي على حلقة ثلاثية (C6-C3-C6)، وهي سمة شائعة في الفلافونويدات.

تنتمي الفلافانونات إلى مجموعة البوليفينولات (Polyphenols).

التصنيع الكيميائي

المراجع

ومن جهة أخرى، توجد طرق عديدة لتصنيع وتكوين الفلافانونات باستخدام تقنيات التخليق الكيميائي الانتقائي، والتماثلي، والكيميائي الحيوي، لإنتاج هذه المركبات ومشتقاتها.

وصلات خارجية