فلفل الليمون

بدايةً، فلفل الليمون (بالإنجليزية:Lemon pepper) يطلق عليه كذلك تتبيلة فلفل الليمون. هي تتبيلة تصنع من قشرة الليمون والفلفل الأسود المجروش. يهرس قشر الليمون مع الفلفل ليسمح للفلفل أن يتشرب بزيت الحمضيات. ثم يخبز هذا المزيج ويجفف ليستعمل على اللحم (خصوصاً الدواجن) والمعكرونة.بالرغم من أنها استعملت في الأساس للمأكولات البحرية.

من جانب آخر، فلفل الليمون متوفر تجارياً في جرات صغيرة وقد يتم تصنيعه منزلياً. قد يحتوي النوع التجاري على على بعض المكونات الإضافية مثل الملح، السكر، البصل، الثوم، حمض الليمون، نكهة الليمون الإضافية، وفليفلة حريفة وتوابل أخرى.