كاندو كوكولو
باختصار: كاندو كوكولو يُعرف كذلك باسم كاري التونة، وهو طبق مالديفي تقليدي يتكون من شرائح التونة الملفوفة بالتوابل والمطهوة بحليب جوز الهند. في هذه المقالة قسم واحد: «التحضير».
المحتويات
تعريفًا بالموضوع، كاندو كوكولو يُعرف كذلك باسم كاري التونة، وهو طبق مالديفي تقليدي يتكون من شرائح التونة الملفوفة بالتوابل والمطهوة بحليب جوز الهند. يُترجم حرفيًا إلى "دجاج البحر". وتعرض الأقسام التالية جوانب أخرى من الموضوع.
التحضير
ومن جهة أخرى، تُلف شرائح التونة بمعجون الكاري وتُربط بشريط من ورق جوز الهند، ويُحضّر الكاري في الليلة السابقة. يُقدّم لاحقًا مع الأرز أو الروشي (خبز مسطح).
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟