لارب
باختصار: لارب هو نوع من سلطات اللحوم والذي يعتبر الطبق الرسمي والوطني في لاوس، يتم كذلك تناوله في منطقة «إيسان» في تايلاند حيث غالبية السكان من أصل «لاو» ومن «شعب الهمونغ» ذات الأقلية العرقية في لاوس وتايلاند.
في البداية، لارب هو نوع من سلطات اللحوم والذي يعتبر الطبق الرسمي والوطني في لاوس، يتم كذلك تناوله في منطقة «إيسان» في تايلاند حيث غالبية السكان من أصل «لاو» ومن «شعب الهمونغ» ذات الأقلية العرقية في لاوس وتايلاند.
وفي هذا الصدد، تنتشر كذلك في مطابخ شعوب تاي في ولاية شان ويورما ومقاطعة يونان في الصين مع المتغيرات المحلية للأعشاب.
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟