لنغويني

قبل الخوض في التفاصيل، اللنقويني هو نوع من المكرونه مثل الفيتوشيني والترنتي، لكن بيضاوية الشكل بدلا  من أ تكون مسطحة. عرضها

bavette.  النوع الأنحف من اللنقويني يطلق عليه لنقونتيني.

وعلى صعيد آخر، لنقويني «ألسنة صغيرة» بالإيطالية. حيث هو جمع من المؤنث linguina . يطلق على للنقويني كذلك trenette أو

من جانب آخر، على وجه التقريب 4 مليمتر (0,16) بالعرض. والتي هي أعرض من السباغيتي لكن ليست بعرض الفتوشيني. يعني أسم