ماريبو (جبنة)
باختصار: ماريبو، جبنة دنماركية شبه صلبة.
قبل الخوض في التفاصيل، ماريبو، جبنة دنماركية شبه صلبة. تُصنع من حليب البقر. سميت على اسم بلدة ماريبو الواقعة في جزيرة لولاند. تتميز بقوامٍ داخلي صلب وجاف، دسمة؛ تحوي الكثير من الثقوب الصغيرة غير المنتظمة. لها قشرة برونزية شاحبة مغطاة بالشمع الأصفر. نكهتها منعشة، وأحيانًا تكون متبلة ببذور الكراوية.
- طالع كذلك
- قائمة الجبن
- المراجع
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟