مافن إنجليزي
باختصار: المافن أو الموفينية الإنجليزية من الحلويات الإنجليزية التقليدية، التي تقدم غالباً مع شاي الخامسة، عبارة عن كيكة ذات مواصفات معينة يدخل في تحضيرها أنواع مختلفة من المربى والزبيب واللوز. تجد هنا «وصفات المافن».
المحتويات
على سبيل التعريف، المافن أو الموفينية الإنجليزية من الحلويات الإنجليزية التقليدية، التي تقدم غالباً مع شاي الخامسة، عبارة عن كيكة ذات مواصفات معينة يدخل في تحضيرها أنواع مختلفة من المربى والزبيب واللوز. انتشرت في العالم، وأصبحت تُقدم في حفلات الشاي أو مع الإفطار الصباحي. وفيما يلي تفاصيل أوسع عن ذلك.
وصفات المافن
كذلك، هناك عدة وصفات للمافن منها وصفة تحضّر من الطحين، الحليب، البيض، التمر المحشي باللوز، السكر، الزيت، الفانيليا، البايكنغ باودر والملح. تزيّن المافن باستخدام الحليب المكثف المحلى، التمر المحشي باللوز والنيسكافيه. في هذه الحال تحتوي على سعرات حرارية عالية تقارب ال 363 سعرة حرارية.
- انظر كذلك
- حلوى المافن
- مراجع
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟