مزدوجة كا ميثا
باختصار: دبل كا ميثا أو كا ميثا مزدوجة (، مسمى كذلك شاهي توكرا خارج حيدر آباد) هي حلوى الخبز الهندي مصنوعة من شرائح الخبز المقلي المنقوعة في الحليب الساخن مع التوابل، بما في ذلك الزعفران والهال.
على سبيل التعريف، دبل كا ميثا أو كا ميثا مزدوجة (، مسمى كذلك شاهي توكرا خارج حيدر آباد) هي حلوى الخبز الهندي مصنوعة من شرائح الخبز المقلي المنقوعة في الحليب الساخن مع التوابل، بما في ذلك الزعفران والهال. مزدوجة كا ميثا هي احدى انواع الحلويات المشهورة في مدينة حيدر أباد. حيث تحظى بشعبية كبيرة في مطبخ حيدر آباد، وتقدم في الأعراس والحفلات. يشير دبل كا ميثا إلى خبز الحليب، المسمى" مزدوجة روتي " باللهجات الهندية المحلية وذلك بسبب يتضخم إلى ضعف حجمه الأصلي على وجه التقريب بعد خبزه.
- انظر كذلك
- شاهي توكرا
- المصادر
- وصلات خارجية
- وصفة حلوى مزدوجة كا ميثا
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟