مغش

تعريفًا بالموضوع، مغش هو وعاء أسطواني الشكل مصنوع من الحجر، ويُطلق الاسم كذلك على الأكلة الشعبية التي تعد فيه، والتي تُعتبر من أشهر الأكلات الشعبية في منطقة جازان.

وفي هذا السياق، تتكون الأكلة في الغالب من اللحم الذي يضاف إليه الماء والملح والبصل والبهارات والهيل وبعض الخضار مثل البامياء والبطاطس والكوسة، ويوضع في التنور لفترة ساعتين أو أكثر، ويقدم مع الأرز أو الخمير، ويفضل كثيرون مرقته حساءً. توجد في المنطقة في الوقت الحاضر مطاعم تقدم المغش ضمن وجباتها التقليدية.