مكون سري

مكونات سرية ملحوظة

علاوةً على ذلك، Merchandise 7X ، «المكون السري» أو «الصيغة السرية» في Coca-Cola. ظل المكون سرا منذ اختراعه عام 1886 بواسطة جون بيمبرتون. يتم الاحتفاظ بوصف المكون في قبو في Trust Co. Bank في أتلانتا.

ومن جهة أخرى، فرانك ريد هوت، يُدعى أنه المكون السري في صلصة أجنحة بافلو «الأولى»

من جهة ثانية، صلصة ورسيستيرشاير، صلصة مخمرة تستعمل كمخلل وصلصة للعديد من الأطباق، وتستعمل أحيانًا في الكوكتيلات اللذيذة (مثل بلودي ماري).

وفي السياق ذاته، يسمى «المكون الرئيسي» في السلسلة الأصلية Iron Chef (المكون الأساسي الذي يستعمله المنافسون في تحضير أطباقهم) «المكون السري» في السلسلة اللاحقة Iron Chef America.

وفي هذا السياق، الصلصة الخاصة، التي يعتقد البعض أنها من نوع صلصة ثاوزند آيلاند المستعملة في تحضير هامبورجر ماكدونالدز بيج ماك.: 23 بحسب سارة. «طعم مختلف قليلا». مكونات الصلصة الخاصة متوفرة على موقع ماكدونالدز. قررت ماكدونالدز ليس فقط الكشف عن مكونات الصلصة الخاصة، ولكن كذلك عن الطريقة المستعملة في صنعها.

علاوةً على ذلك، ليكيور شارتريوز، مشروب كحولي أخضر أو أصفر يصنعه الرهبان في دير في فرنسا. يُعرف سر 130(مائة وثلاثون) عشبًا تستعمل في تحضيره لعدد قليل يصل إلى ثلاثة رهبان.

إضافةً إلى ذلك، KFC «وصفة العقيد السرية»، ابتكرها الكولونيل ساندرز في الثلاثينيات. الوصفة، التي تم الإعلان عنها على أنها تحتوي على «أحد عشر نوعًا من الأعشاب والتوابل»، لا تزال مغلقة في قبو في لويزفيل، كنتاكي.

كذلك، الغلوتامات، حمض أميني ومحسن للنكهة، يستعمل غالبًا في الأطباق الصينية.

وعلى صعيد آخر، بيشيروفكا، المسكرات العشبية التشيكية التقليدية. يعتمد المسكرات على مزيج من الأعشاب المختلفة، المعروفة فقط لموظفين حاليين وثلاثة موظفين سابقين في مصنع التقطير. كان عليهم جميعًا الالتزام بالسرية حتى وفاتهم.

إضافةً إلى ذلك، وصفة Barr's Irn-Bru السرية ابتكرها روبرت بار في سنة 1901. Irn-Bru هو مشروب حمضي قليلًا.