مرجع
آخر الزيارات

نسغ

137 كلمة•0 مشاهدة•🗒️ منذ يوم
باختصار: النُّسْغ هو السائل الذي ينتقل عبر خلايا النسيج الوعائي الخشبي أو خلايا اللحاء في النبات. تتناول المقالة قسماً واحداً هو «الاستخدامات البشرية».
المحتويات
  1. الاستخدامات البشرية
نسغ

بدايةً، النُّسْغ هو السائل الذي ينتقل عبر خلايا النسيج الوعائي الخشبي أو خلايا اللحاء في النبات. وفيما يلي تفاصيل أوسع عن ذلك.

كذلك، يتكون النسغ أساسًا من الماء والهرمونات والأملاح المعدنية ومواد غذائية أخرى. ينتقل النسغ في الخشب من الجذر إلى أوراق النبات. كان هنالك خلاف حول كيفية انتقال النسغ في الخشب خلال القرن العشرين، أما اليوم فيتفق أغلب العلماء على أن هذا الأمر يدعم نظرية التماسك والتلاصق. أما نسغ اللحاء فيتكون من الماء والسكر والهرمونات وبعض المواد المعدنية المذابة.

الاستخدامات البشرية

في هذا الإطار، في بعض البلدان (مثل ليتوانيا ولاتفيا واستونيا وفنلندا وبيلاروسيا وروسيا) يُحصد النسغ في أوائل الربيع من أشجار البتولا (لتشكيل ما يسمى «عصير البتولا») والذي يتاح للاستهلاك البشري. يمكن شرب هذا النسغ طازجًا أو مخمرًا.

شراب القيقب مصنوع من شراب سكر القيقب المخفوق.

  • يمكن استخدام بعض عصارات شجرة النخيل لصنع شراب النخيل.
  • انظر كذلك
  • نبات عصاري
  • راتنج
  • ثغر
  • دماع
  • لثى
  • هوامش
  • المرادفات: الطَّلّ

ما رأيك في هذه المقالة؟

📝 هل في هذه المقالة خطأ؟

إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.