هوارث بويس

منشورات مختارة

كذلك، Bouis, H. and L. Haddad. 1990. Agricultural commercialization, nutrition, and the rural poor: A study of Philippine farm households. Boulder, Colorado: Lynne Rienner Publishers.

اكتشاف وإقرار الإغناء الحيوي

وفي السياق ذاته، قضية سوء التغذية الناجة عن المغذيات الدقيقة أو الجوع الخفي لم تكن مفهومة بعد على نطاق واسع.البحث الذي قام به بويس ولورانس حداد في الفلبين من عام 1984 وحتى عام 1990 وضّح ان المعادن والفيتامينات، وليس مدخول السعرات الحرارية، كان القيد الاساسي لتحسين نتائج التغذية ونقصان الأغذية الدقيقة. وإدراكا بأن المزارعين الصغار قليلي الدخل، وهم نسمة كبيرة من سكان البلدان النامية، غير قادرين على إعطاء اغذية متنوعة وكثيفة من الناحية الغذائية؛ التمس بويس طريقة للمحاصيل الأساسية مثل الفاصوليا، الرز والقمح لتوفيرالمزيد من الاغذية الدقيقة. افترض ان بإمكان المحاصيل التي تُربّى لتحوي على مستويات اعلى من الحديد، الزنك وفيتامين أ؛ أنّ تحسن إلى حد كبير الغذاء بكلفة قليلة نسبيا ويمكن ان تصل بشكل بشكل ملائم إلى الأسر الريفية البعيدة.وهذا المفهوم في آخر الأمر عرف بلإغناء الحيوي.

إضافةً إلى ذلك، عند انضمام للمعهد الدولي لبحوث السياسات الغذائية أغلب الخبراء في المجال اعتبروا مدخول السعرات الحرارية هو علامة التقييم الأساسية للوضع الغذائي.

المعهد الدولي لبحوث السياسات الغذائية

ومن ناحية أخرى، انضم بويس للمعهد الدولي لبحوث السياسات الغذائية في عام 1982 كباحث ما بعد الدكتوراه في قسم الإستهلاك الغذائي والتغذية. المشروع الأول الذي اتخذه في المعهد الدولي لبحوث السياسات الغذائية درس كيفية تأثير العوامل الاقتصادية على الوضع الغذائي والنتائج الصحية في الفلبين. ومضى للعمل في نفس القسم كزميل ابحاث وكبير زملاء البحث.

الجوائز

علاوةً على ذلك، مُنح بويس الدكتوراه الفخرية في العلوم من جامعة غرينتش في عام 2017.

إضافةً إلى ذلك، أعلن في عام 2016 أن بويس هو المتلقي لجائزة الغذاء العالمية لريادته في مفهوم الإغناء الحيوي وأخذها من نظرية إلى التوسع عالميا. لاحظت لجنة جائزة الغذاء العالمية أن بويس "ثابر معانداً في وجه الشك والمعارضة من خبراء الصحة العامة ومربّي المحاصيل في حال تابع رؤيته بأن الزراعة من الممكن أن توفر محاصيل اساسية مغذيّة والتي من الممكن أن تقلل من نقص المغذيات الدقيقة والتي قد تسبب سوء تغذية، فقداء البصر، المرض وحتى الموت المبكر بين سكان المجتمعات الضعيفة في افريقيا وآسيا وامريكا اللاتينية خصوصاً الأطفال ما دون عمر الخامسة. شارك بويس الجائزة مع زملائه الفائزين الدكتورة ماريا اندريد، الدكتور جان لو ودكتور المركز الدولي للبطاطا روبرت وانغا إقراراً بريادة عملهم في إغناء البطاطا الحلوة حيويا.

هارفست بلس

وفي السياق ذاته، بعد تلقي الشكوك الأولية من الهيئات العامة للصحة والزراعة، اشترك بويس مع الدكتور روس ولش من معمل وزارة الزراعة الأمريكية للنبات والتربة والأغذية في جامعة كورنيل ودكتور جامعة أديلايد روبن غراهام، وتحدي مشروع المعهد الدولي لبحوث السياسات الغذائية للإغناء الحيوي تشكّل عام 1993. اعيد تسمية البرنامج باسم هارفست بلس عام 2003 واختير بويس مديرا. وفي دوره الوظيفيّ هذا وجه  المجهود لإنتاج وتوزيع المحاصيل الغذائية الأساسية الغنية بالمغذيات الدقيقة لتقليل سوء التغذية الناتج عن نقص الأغذية الدقيقة. يصل الإغناء الحيوي الآن لأكثر من 25 مليون شخص في الدول النامية.بقي بويس في منصبه حتى تقاعده في أكتوبر عام 2016. ويقيم في الوقت الحالي في الفلبين ويستمر في العمل كمستشار للمشروع.

النشأة والتعليم

المهن

إضافةً إلى ذلك، ولد بويس عام 1950 في بيركلي، كاليفورنيا، وحصل على درجة البكالوريوس في الاقتصاد من جامعة ستانفورد عام 1972. وفيما بعد امضى ثلاث سنوات في الفلبين في العمل مع المتطوعين في اسيا، التجربة التي اثّرت عليه ليتابع العمل في مجال العمل الإنساني العالمي.

وعلى صعيد آخر، سار بويس قدما للحصول على شهادتيّ الماجستير والدكتوراه من معهد البحوث الغذائية في جامعة ستانفورد. كجزء من بحثه المختص في درجة الدكتوراه؛ امضى بويس عاماً كعضو في المعهد الدولي للبحوث المتعلقة بلأرز في لوس بانيوس، الفلبين جامعاً المعلومات من اجل بحثه «تأمين الارز في الفلبين».