هيم ب

على سبيل التعريف، هيم ب أو هيم باء أو هيم B هو الهيم الأكثر وفرة. الهيموغلوبين والميوغلوبين هما مثالان على بروتينات نقل الأكسجين

ومن جهة أخرى، التي تحتوي على الهيم ب. تحتوي عائلة إنزيمات البيروكسيداز كذلك على الهيم ب. وإنزيمات COX-2 (انزيمات الأكسدة الحلقية) من الشهرة الحديثة، تحتوي كذلك على الهيم B في أحد موقعين نشطين.

من جانب آخر، يحتوي كل من الهيموغلوبين والميوغلوبين على رابطة تناسقية مع هيستيدين محفوظ تطوريًا، في حين أن سينثيز أكسيد النيتريك والسيتوكروم P450 لهما رابطة تنايقية إلى سيستين محفوظ تطوريًا مرتبط بمركز الحديد في الهيم ب. يرتبط الحديد بأربعة نيتروجين من البورفيرين (مكونًا مستويًا Plane) وإلكترونًا واحدًا يتبرع بذرة من البروتين، ويكون الحديد غالبًا في حالة خماسية التساهم. عندما يرتبط الأكسجين أو أول أكسيد الكربون السام، يصبح الحديد سداسي التناسق. تم توضيح الهياكل الصحيحة للهيم ب ووهيم س ( Hem S ) لأول مرة بواسطة الكيميائي الألماني هانز فيشر.

وفي هذا السياق، بشكل عام، يرتبط الهيم B بمصفوفة البروتين المحيطة (المعروفة باسم البروتين الأبوي) من خلال رابطة تناسقية (تساهمية) واحدة بين حديد الهيم وسلسلة جانبية من الأحماض الأمينية.