طريقة عمل اكلة الحمام المحشى بالارز مثل المطاعم

تم النشر اليوم 16-12-2025 | طريقة عمل اكلة الحمام المحشى بالارز مثل المطاعم
الحمام المحشى بالارز صورة الطبق: http://acookweb.hawaaworld.com/sites/acookweb.hawaaworld.com/files/recipes_images/stuffed%20pigeon.JPG?1263127657 المقادير: 4 من الحمام 3كوب ارز 2بصلة متوسطين الحجم ملح فلفل اسود بهارات شطة صلصة زيت او سمن خلة اسنان او اعواد اسنان لدهان الحمام بعد السلق نضع ملعقة الصلصة ملح فلفل شطة ملعقتين زيت الطريقة: طريقة عمل الحمام المحشى بالارز بعد غسل الارز و تصفيته من الماء نضع علية 2 ملعقة كبيرة فلفل اسود و مبشور البصل ثم الملح و الفلفل و البهارات والشطة بنسب معتدلة يخلط جيدا نأتى بالحمام المعد للحشو فنحشو من جهة الرقبة حتى صدر الحمام ومن اسفل و نسد الفتحات بخلة الاسنان ونثنى جناحى الحمام للخلف نضع الحمام المحشى بالارز فى حلة الماء المغلى المضاف اليه ملعقة ملح بعد حوالى ساعة من السلق نستخرج الحمام الساخن بحرص ونضعة فى مصفاه حتى يبرد ثم يدهن الحمام المحشى بالارز بالصلصة المذكورة نضع الحمام المحشى بالارز فى الفرن 10/20دقيقة ويقدم الحمام المحشى بالارز للحصول على المزيد من اشهى وصفات الطبخ العربية والعالمية اضغطي هنا ، للدخول الى موسوعة اشهى وصفات الدجاج والطيور اضغطي هنا ، للدخول لموسوعة اشهى الأكلات الرمضانية اضغطي هنا .