طريقة عمل مقلقل لحم وكبده في قدر الضغط .. يم يم لايفوتكم بالصور السلام عليكم ورحمه الله وبركاته صباحكم /مساكم ورد جوري اليوم جايبه لكم طريقه خوقان تهبل العائله ادمان عليها كل من ذبحنا الذبيحه نفتتح بطريقه ذي ماطول عليكم ياحلوين http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=310167&stc=1&d=1279478549 http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=310168&stc=1&d=1279478549 المقادير : ملعقه معجون طماطم ملعقه بهارات مشكله ملح مكعب ماجي بصل مقطع شرائح فلفل بارد مقطع شرائح طماطم مقطع شرائح واللحم والكبده مقطعه الطريقه: نحضر قدر الضغط ونحط من قليل شحم الذبيحه على النار لين يذوب http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=310169&stc=1&d=1279478549 ونضع اللحم والكبده ونقلبه http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=310170&stc=1&d=1279478720 ونضع البهارات والملح والماجي ونقلبه ونضع ماء قليل تقريبا بياله ونضع الطماطم والفلفل والبصل http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=310171&stc=1&d=1279478720 ونحطه بقدر الضغط ونضغط عليه ونحسب له ربع ساعه تقريبا http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=310173&stc=1&d=1279478981 http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=310174&stc=1&d=1279478981 http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=310175&stc=1&d=1279478981 وسلامتكم جربوووووووه
لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا