طريقة تحضير المهلبية بالطريقة الفلسطينية

تم النشر اليوم 05-12-2025 | طريقة تحضير المهلبية بالطريقة الفلسطينية
طريقة تحضير المهلبية بالطريقة الفلسطينية المقادير: 1 كوب نشا- 3 كوب حليب - 9 أكواب ماء - نصف فنجان ماء ورد - 1 معلقة كبيرة فانيلا - 2 كوب سكر - 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون - * الكمية 10أشخاص . الطريقة: يوضع الماء على النار ونصف كمية الحليب ويذاب النشا في النصف الباقي من الحليب بعيدا عن النار, يضاف الفانيلا الى الماء والحليب على النار , وعندما يغلي يضاف اليه النشا والحليب مع التحريك باستمرار , حتى يغلي ويبقى لمدة دقيقة ونصف , مع التحريك الجيد المستمر ثم يسكب في وعاء ويترك حتى يبرد * تحضير القطر: نضع على النار 3 اكواب من الماء , و2 كوب من السكر , ونصف فنجان من ماء الورد حتى يغلي , ثم نضيف له ملعقة صغيرة عصير ليمون , ونتركه يغلي حتي يغلظ قوامه , وننزله عن النار حتى يبرد ثم نضع المهلبية في أطباق ونسكب عليها القطر حسب الرغبة