طريقة تحضير البطاطا المبطنه بالطنجره..اكله ليبيه بالصور

تم النشر اليوم 12-12-2025 | طريقة تحضير البطاطا المبطنه بالطنجره..اكله ليبيه بالصور
اليوم عملت لكم البطاطا المبطنه بالطنجره وهي اكله ليبيه لها عدة طرق وعموما هذه الاكله تعلمتها من حماتي الله يذكرها بالخير اقتصاديه ولذيذه المقادير بطاطا شوية لحم بقدونس كسبره بصله متوسطه ثوم نصف طماطمه ملعقه طماطم صلصه ارز يكون مطبخ قليل او ارز فاضل عندك من قبل بهار ملح فلفل بيضتين دقيق خبز مطحون زيت http://photos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs241.snc1/8820_1100901456917_1658105496_338071_4704043_n.jpg نفرم اللحم مع الخضروات والبصل http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs241.snc1/8820_1100901496918_1658105496_338072_282643_n.jpg ثم نضع الارز والبهارات والملح وملعقة الصلصه http://photos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs261.snc1/8820_1100902136934_1658105496_338075_7599496_n.jpg نخلط الجميع ونفتح البطاطا مثل المبطن ونحشوها http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs261.snc1/8820_1100902816951_1658105496_338080_3455068_n.jpg ثم نلفها في الدقيق والبيض والخبز http://photos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs261.snc1/8820_1100902176935_1658105496_338076_3476503_n.jpg ثم نقليها في زيت غزير وحامي حتى يصفر لونها ولاتنضج كلياًً http://photos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs261.snc1/8820_1100902856952_1658105496_338081_1664995_n.jpg نفرش خضروات في الطنجره مثل البطاطا والبصل والثوم والجزر والطماطم ونرش عليهم فلفل وملح وزيت http://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs241.snc1/8820_1100902256937_1658105496_338078_4915587_n.jpg ونرفع البطاطا من الزيت ونضعها طبقات في الطنجره http://photos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs261.snc1/8820_1100902896953_1658105496_338082_3783007_n.jpg http://photos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs261.snc1/8820_1100902936954_1658105496_338083_6951064_n.jpg الان نعمل صلصله للبطاطا عباره عن زيت وبصله مبشوره وفص ثوم وطماطمتين كبار نبشرهم ونضع عليهم قليل من الملح http://photos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs241.snc1/8820_1100902976955_1658105496_338084_2932846_n.jpg ثم نسكبهم على البطاطا http://photos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs261.snc1/8820_1100904777000_1658105496_338095_1125854_n.jpg حتي ننتهي منها http://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs241.snc1/8820_1100903616971_1658105496_338086_726243_n.jpg نضع عليها ورق الالمنيوم http://photos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs241.snc1/8820_1100903656972_1658105496_338087_1874132_n.jpg ونغطيها ونار هادئه وهذه الاكله على كانون الفحم تطلع احلى http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs261.snc1/8820_1100903696973_1658105496_338088_2040474_n.jpg والان هاهي جاهزه http://photos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs241.snc1/8820_1100904336989_1658105496_338092_1037573_n.jpg http://photos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs261.snc1/8820_1100903736974_1658105496_338089_1364150_n.jpg اتفضلوا ذوقوا اكلاتي الليبيه http://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs261.snc1/8820_1100904416991_1658105496_338094_4300149_n.jpg اتمنى عجببتكم الاكله