طريقة تحضير المغش الجيزاني بالصور

تم النشر اليوم 05-12-2025 | طريقة تحضير المغش الجيزاني بالصور
اكله جيزانيه بحت واتمنى انها تنال اعجابكم بعد التجربه الا وهيى المغش وهذي صورته http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-c62661b786.jpg في البدايه طريقة الترويه وهي انه تدهنين المغش باي نوع من الزيت وتضهيه في الفرن حتى يصبح حامي ويكون لونه اسود زي كذا http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-b35f9555d7.jpg وبعد كذا راح يكون جاهز للاستخدام في اي وقت الان راح اقول لكم المقادير http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_resized__mg_0715.jpg كيلو لحم غنم طماطم بصل باميه بطاطس ملح بهارات فلفل وكمون واحد فلفل حار الطريقه نغسل الحم ونضع البصل في المغش والحم والطماطم ةالبطاطس والباميه والفلفل الحار ونضع البهارات في الهوند ونطحنه ثم نضع فص ثوم ونكمل الهرس ونحط البهارات فوق المكونات السابقه http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_resized__mg_0733.jpg ونغطيه اما باالقصدير http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_resized__mg_0738.jpg او باالغطاء http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-d6954e027a.jpg وهناك خيارات لطريقه الطهو اما في التنور بهذه الطريقه http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_resized__mg_0764.jpg او انك تحطيه وسط قدير كبير فوق الغاز لكي حريت الاختيار او في الفرن على حسب الرغبه وهذا شكله بعد وايجهز http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_resized__mg_0774.jpg وهذا اقرب http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_resized__mg_0781.jpg ويقدم معى الرز الابيض http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_resized__mg_0786.jpg وهذا الصحن http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_resized__mg_0808.jpg