طريقة تحضير زعلوك الدنجال والكرعة الخضراء بالصور

تم النشر اليوم 15-12-2025 | طريقة تحضير زعلوك الدنجال والكرعة الخضراء بالصور
المكونات دنجال مكعبات كرعة خضراء مكعبات بصلة مقطعة رقيقة مطيشة مقطعة صغيرة مركز طماطم ثوم معدنوس وقزبر مفرومين زيت زيتون معلقة الهريسة ابزار كمون ملح فلفل احمر حلو (طحميرة) حامضة معصرة http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC00669.jpg الطريقة تقلى مكعبات الباذنجان والكرعة يضاف لهما البصل ثم الطماطم وبقية العناصر تدريجيا مع التقليب المستمر ونضيف التوابل وبالاخير زيت الزيتون