شبكة بحوث وتقارير ومعلومات
اخر المشاهدات
اخر بحث
الرئيسية
آخر تحديث منذ 5 ثوانى
5 مشاهدة
طريقة تحضير شيخ المحشي من الشيف منال العالم الكمية تكفي من ثلاثة إلى أربع أشخاص المقادير : كيلوه غرام من الكوسا الصغيرة. 300 غرام من اللحم المفروم. نصف كوب من الصنوبر. ن صف كوب زيت أو سمنة. بصلة صغيرة. كيلوه غرام من اللبن. الطــريقـة : -تغسل الكوسا ثم تجفف ويفرغ لبها. -تقلى الكوسا في السمنة أو الزيت ثم حتى تشقر قليلا ثم تصفى في طبق واسع. -تفرم البصلة ناعما ثم تقلى في الزيت الساخن حتى تذبل . -يضاف إليها اللحم المفروم مع الصنوبر ويحرك المزيج قليلا. -يرش القليل من الملح مع نصف ملعقة صغيرة من البهارالحلو.ونتابع القلي حتى ينضج اللحم. -يرفع القدر عن النار وتستعمل هذه الحشوة لحشو الكوسا . -تصف الكوسا المحشوة في القدر. -يصفى اللبن ويخفق مع بيضة واحدة وقليل من النشاء ثم توضع على نار قوية ويحرك باستمرار بملعقة خشبية حتى الغليان . -يصب اللبن فوق الكوسا ويوضع القدر على نار هادئة حتى تنضج الكوسا.
2025-11-15 16:38:43
غسيل سجاد رخيص كفالة يومين – نغطي الكويت

💬 التعليقات

شارك رأيك وآرائك معنا

لم يعلق أحد حتى الآن

كن أول من يبدي رأيه

✍️ أضف تعليقك

⚠️ تذكير مهم: التعليقات ستظهر بالكامل، تجنب مشاركة بيانات خاصة أو محتوى غير لائق

0/500
captcha verification
الاخر بحثا

مواقعنا

تعرف على - اتصل بى - قريب - عربى - نرمى - مصبغة - حراج - الدليل الصحى العربى - دليل الأطباء الكويتي - دليل الأطباء السعودي - دليل الأطباء الإماراتي - دليل الأطباء العماني - دليل الأطباء البحريني - دليل الأطباء القطري - دليل الأطباء الأردني - دليل الأطباء اللبناني - دليل الأطباء السوري - دليل الأطباء المصري - دليل الأطباء المنوع -