طريقة تحضير اجنحة الدجاج المبهرة من الشيف منال العالم

تم النشر اليوم 11-12-2025 | طريقة تحضير اجنحة الدجاج المبهرة من الشيف منال العالم
اجنحة الدجاج المبهرة المقادير: • 12قطعه اجنحة دجاج • ربع كوب دقيق • ربع ملعة بيكنج بودر • ملعقة صغيره ملح • ملعقة صغيره بابريكا • ملعقة صغيره ريحان مجفف • ملعقة صغيره فلفل اسود ملعقة صغيره فلفل شطه(حسب الرغبه) الصلصه: • ملعقه كبيره زبده • فص ثوم مهروس • 3ملاعق سكر • ربع كوب خل ربع كوب شطه سائله • ربع ملعقة ملح للقلي زيت تغسل الأجنحة ويتم التخلص من الطرف المدبب ويقطع من المفصل كي نحصل على 24 قطعة في اناء الطريقة: ضعي الدقيق البابريكا الفلفل الاسود والملح والبيكنج بودر والريحان نخلطهم جيدا ثم نضع الاجنحه حتى تتغطى بالكامل ثم يتم قليهم في زيت غزير من 4-6 دقائق في اثناء ذلك نعمل الصلصله نأخذ الزبده والسكر والثوم نقلبهم عل النار حتى يذوب السكر ثم نضع باقي مكونات الصلصه ونتركها على نار توسطه حتى تصبح ثقيلة ضعى اجنحة الدجاج في الصلصه قلبيها حتى تتغطى وتقدم ساخنه