شبكة بحوث وتقارير ومعلومات
اخر المشاهدات
اخر بحث
الرئيسية
آخر تحديث منذ 5 ثوانى
4 مشاهدة
طريقة تحضير الفايش الصعيدى من الشيف منال العالم الفايش اول حاجه نجيب بجنيه حمص السبوع من المقله بتاعه اللب والوسودانى وبعدين نطحنه فى المطحنه لما ينعم نكون محضرين نصف كيلو لبن مغلى ويكون دافى ونقلبه على الحمص المطحون ونغطيه ونسيبه فى مكان دافى نغطيه باحكام عشان ما يتهواش حوالى 24 ساعه وبعد ما تخمر نحضر 10 كيلو دقيق بجنيه كركم صفيحه سمن 2 كيلو -2 كيلو لبن معلقه كبيره محلب مطحون قطعه خمير اضافيه الخميره العاديه او الفوريه وملعقه ملح وحوالى كوب لبى بودره ده على فكره اختيارى اللبن البودره بعد كده نعجن كله على بعض كويس اوى لغليه ما العجينه تنعم معانا نسبها فتره تخمر وبعد ما يتضاعف حجمها نقطعها اقراص كبيره او نصبعها اصابع تكون تخينه شويه او نحطها فى قوالب الكيك ونسبه تخمر نكون محميين الفرن ونخبز الفايش ولما يخرج نسيبه يبرد وبعدين نقطعه بالطول اصابع ونشفه فى الفرن تكون دافيه وبالهنا والشفا على فكره العجينه حتحتاج مايه غير اللبن المهم تكون عجينه متوسطه لاسايله ولا يابسه انا مجرابه الفايش فى العيد وولادى بياكلوه عن الكعك والبيتفور خصوصا مع اللبن بالشاى وبالهنا والشفا للى يجربه
2025-11-15 16:38:43
غسيل سجاد رخيص كفالة يومين – نغطي الكويت

💬 التعليقات

شارك رأيك وآرائك معنا

لم يعلق أحد حتى الآن

كن أول من يبدي رأيه

✍️ أضف تعليقك

⚠️ تذكير مهم: التعليقات ستظهر بالكامل، تجنب مشاركة بيانات خاصة أو محتوى غير لائق

0/500
captcha verification
الاخر بحثا

مواقعنا

تعرف على - اتصل بى - قريب - عربى - نرمى - مصبغة - حراج - الدليل الصحى العربى - دليل الأطباء الكويتي - دليل الأطباء السعودي - دليل الأطباء الإماراتي - دليل الأطباء العماني - دليل الأطباء البحريني - دليل الأطباء القطري - دليل الأطباء الأردني - دليل الأطباء اللبناني - دليل الأطباء السوري - دليل الأطباء المصري - دليل الأطباء المنوع -