شبكة بحوث وتقارير ومعلومات
اليوم: ,Fri 12 Dec 2025 الساعة: 10:12 PM


اخر بحث





- [ أحكام شرعية ] 4 من أهم مبطلات الصيام عند الرجل
- [ قواعد اللغة العربية ] إعراب المعطوف والمعطوف عليه
-
- عندي ضيق تنفس غلب بعد الكل جميع الفحوصات كويسه عندي قلون عصبي عمري 33ورني 45 | الموسوعة الطبية
- هاتف وعنوان المستشفى السعودي الالماني - حي الصحافة, مدينة الرياض
- [ مؤسسات البحرين ] سلمان حسن على ... منامة
- [ تعرٌف على ] ديسمبر 2011
- [ متفرقات أدبية ] ماذا تعرف عن أنشودة سوف نبقى هنا ونوري اكتمل؟ تعرف على كلمات 2 من أهم الأناشيد الحماسية
- [ مكتبات السعودية ] مكتبة وجدان
- [ مؤسسات البحرين ] اولي سكدر للديكور الداخلي شركة تضامن بحرينية ... المنطقة الجنوبية

طريقة تحضير خبز مبسس تونسي من الشيف منال العالم

تم النشر اليوم 12-12-2025 | طريقة تحضير خبز مبسس تونسي من الشيف منال العالم
طريقة تحضير خبز مبسس تونسي من الشيف منال العالم المقادير 1كغ سميدارطب 1كغ دقيق 2مك خميرة فورية 2كوب زيت مك ملح مص جلجلان مص بسباس نصف مص حبة سوداء [اصفر بيضة الطريقة نمزج السميد والدقيق ونضع قليلا من البساس والجلجلان والحبة السوداءوالملح نضعها في العجانة نضيفلها الزيت ونشغل العجانة لغاية ما تتشرب لسميد الزيت وتكون مبسسة نضيف لها تلخميرة التي سبق وحللناها في ربع لتر ماء دافئ نعجن ونضيف الماء تدريجيا لحين ما نحصل على عجينة لينة نتركها تتخمر 45د ق تقريبا بعدها نعاود عجنها باليد ناتي بصينية ندهنها بالزيت نبسط العجينة وبالسكين نعمل خطوط نحصل على مربعات ندهن سطح العجين باصفر البيض نرش باقي الحبوب العطرية نتركها تتخمر مرة اخرى مدة ساعة بعدها نخبزها فيالفرن 240 درجة مدة على الاقل نصف ساعة ولما يحمر وسطحها نغمس سكين اذا لم يلتصق بها العجين وطلعت جافة تكون قد استوت بالاهناء والشفاء

شاركنا رأيك