شبكة بحوث وتقارير ومعلومات
اخر المشاهدات
اخر بحث
الرئيسية
آخر تحديث منذ 5 ثوانى
1 مشاهدة
طريقة تحضير كيك البقدونس من الشيف منال العالم كيك البقدونس المقادير 2 كوب أوراق بقدونس 4/1 كوب حليب 2/1 كوب زبد 2 بيض 4/1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة صغيرة ملح 4/3 كوب دقيق 2/1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر للجمبري 3 ملعقة كبيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة 1 ملعقة صغيرة كمون بودرة 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض ملح 10 جمبري (حجم كبير بالقشر) صلصة تارتار 1 بيض مسلوق ومُقطع 1 ملعقة صغيرة خيار مخلل (مفروم) 1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم ملح وفلفل الطريقة - يُسخن الفرن على 180 درجة مئوية. - يُخلط البقدونس مع الحليب في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على سائل غليظ (صلصة خضراء). - يُخفق الزبد مع البيض والفانيليا والملح بواسطة مضرب كهربائي. - يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر ويُقلب ثم يُضاف لخليط الزبد ويُعجن جيداً. - يُضاف خليط البقدونس إلى العجين مع الاستمرار في العجن. - يُصب العجين في قالب مدهون بالزبد ومرشوش بالدقيق (مع التخلص من الدقيق الزائد). - يُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام النضج. - يُترك الكيك ليبرد قليلاً ثم يُقسم من المنتصف إلي دائرتين. الجمبري - تُخلط البهارات ويُتبل الجمبري. - يُوضع الجمبري المتُبل في أناء به ماء مغلي(على البخار). - يُحكم إغلاقه ويُترك لمدة 10 دقائق حتى تمام النضج. - يُقشر ويُقطع إلى نصفين ويُحشى الكيك. الصلصة - تُخلط كل المقادير وتُتبل بالملح والفلفل. - تُقدم الصلصة مع الكيك المحشو بالجمبري.
التعليقات
غسيل سجاد رخيص كفالة يومين – نغطي الكويت

لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا
ماتكتبه هنا سيظهر بالكامل .. لذا تجنب وضع بيانات ذات خصوصية بك وتجنب المشين من القول

captcha
الاخر بحثا

مواقعنا

تعرف على - اتصل بى - قريب - عربى - نرمى - مصبغة - حراج - الدليل الصحى العربى - دليل الأطباء الكويتي - دليل الأطباء السعودي - دليل الأطباء الإماراتي - دليل الأطباء العماني - دليل الأطباء البحريني - دليل الأطباء القطري - دليل الأطباء الأردني - دليل الأطباء اللبناني - دليل الأطباء السوري - دليل الأطباء المصري - دليل الأطباء المنوع - سعودى -