طريقة تحضير خبز الذرة (بالمقلاة) من الشيف منال العالم

تم النشر اليوم 15-12-2025 | طريقة تحضير خبز الذرة (بالمقلاة) من الشيف منال العالم
خبز الذرة (بالمقلاة) المقادير 1 كوب دقيق ذرة 1 كوب دقيق متعدد الأغراض 2/1 ملعقة صغيرة ملح 4/1 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر 1 بيض 3/1 كوب زيت نباتي 4/1 كوب لبن رايب 2 ملعقة كبيرة زبد الطريقة - يخلط دقيق الذرة و الدقيق العادي مع الملح و يُضاف البيكنج بودر و البيكنج صودا. - يضاف البيض و الزيت و اللبن الرايب علي خليط الدقيق.و يعُجن جيداً. - يُسخن الزبد في مقلاة علي نار متوسطة و يُصب الخليط حتي يتغير اللون. - ثم تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية حتي تمام النضج.