طريقة عمل اسباكيتي بمطيشة و الطون و اربيع بطعم لذيذ اسباكيتي بمطيشة و الطون و اربيع المقادير : 500 غ اسباكيتي 6 ثومات كبار محكوكين بصلة كبيرة مقطعا دواور 3 معالق كبار ديال القزبور و المعدنوس مقطعين ورقة سيدنا موسى 3 ديال مطيشات حمرين منقين و مقطعين 2 معالق كبار ديال مطيشة ديال الحك الملح+لبزار+شوية ديال الملون +شوية ديال الكوري"عطرية مخلطة ديال الهند" ضامة ديال البنة ديال الحوت أو ديال الدجاج 2 حكاك ديال الطون 2 معالق كبار ديال زيت الزيتون حفنة كبيرة ديال الزيتون لكحل " بلا عظام " حفنة ديال كورنيشو مقطع دواور فروماج احمر محكوك الطريقة : فكسرونة أو مقلا غارقة ندير زيت الزيتون تسخن نزيد عليها الثومات محكوكين و نخليهم حتى يولو دهبين, نرمي عليهم البصلة مقطع دواور كبار و نحمر كل شي فزيت الزيتون نرمي ورقة سيدنا موسى و نخلط مزيان,نمي المطيشة منقيا و مقطعا و نملح و نبزر و ندير الملون + الكوري و نخلط مزيا و نخلي مطيشة تتحمر,منين تتحمر مطيشة نزيد عليها 2 معالق كبار ديال مطيشة ديال الحك و نخلط كل شي حتى تتحمر مطيشة ديال الحك,نرمي 3 معالق ديال القوبور و المعدنوس مشلضين و نخلط مزيان و نخوي 2 كسان ديال الما أو 3 " لاصوص ما خاصهاش تكون جاريا و ماويا " نخلي لاصوص تطيب و تتقلا,نرمي صامة ديال البنة + الملح+ لبزار,نرمي الطون من بعد ما خويناه من زيت ديالو و قطعناه طراف متوسطين و نخلط لاصوص بشويا باش ما يتهرسش الطون,و نخلي لاصوص تتقال شوية و نطفي عليها البوطا.. نسلق اسبكيتي فالما غليان + الملح "اسبكيتي ما خصهاش تكون طيبا بزاف " منين تتسلق نقطرها و نخلطها بشوية ديال الزبدة أو زيت الزيتون على حسب الذوق و نصبها فطبسيل كبير أو طباسل متوسطين و نصب فوقها لاصوص ديال مطيشة و الطون و نزينها بالكورنيشو و الزيتون كحل و لفروماج محكوكhttp://fashion.azyya.com/images/smilies/7_12_1.gif
لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا