طريقة تحضير شطيطحة بطاطا بطريقة سهلة

تم النشر اليوم 07-12-2025 | طريقة تحضير شطيطحة بطاطا بطريقة سهلة
طريقة عمل شطيطحة بطاطا بطعم لذيذ شطيطحة بطاطا الشطيطحة بطاطا هي من الاطباق الجزائرية المعروفة جدا و اللتي نطبخها كثيرا’’~ و هذه المرة هي من صنع ايدية,,~ و ابدأ مع المقادير: حبة بصل مقطعة , 5 فصوص ثوم متوسطة الحجم, ملعقة و نصف طماطم معلبة زيت حسب الحاجة لقلي الثوم و البصل,,يعني حسب ما يكونون مغمورين فيه شوية و بس, بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة|, ماء, كمون, فلفل أسود ملح, ورقة رند طريقة التحضير: أولا,,,قطعي البطاطا في اناء و قطعي البصل و الثوم قطع جد صغيرة,, في قدر,,,ضعي الزيت و حطي البصل و الثوم ينقلوا و بعدين لما تشوفيهم انقلوا يعني تقلوا حطي ملعقة و نصف طماطم معلبة و اخلطي قليلا فقط و حطي الماء حسب الحاجة,,حوالي كاس متوسط الحجم,~و أضيفي البهارات المذكورة في الوصفة من كمون و فلفل اسود و ملح,, خلي الصوص تعقد شوي و بعدين اضيفيلها نصف كاس مية ثاني و خليها تاخذ شكل شوي حوالي 3 دقائق,,و حطي البطاطا في الصوص و بعدين نضيف ورقة الرند و شوية كمون مررة اخرى: و إحنا كملنا خلص,,,~نخليها تنضج حتى تشوفين البطاطس طرية و قدميها