طريقة تحضير الكنافة النابلسية السورية خطوة بخطوة

تم النشر اليوم 11-12-2025 | طريقة تحضير الكنافة النابلسية السورية خطوة بخطوة
طريقة عمل الكنافة النابلسية السورية بطعم لذيذ طريقة عمل الكنافة بالجبنة النابلسية السورية المقادير: كيلو عجينة كنافة جاهزة كوب زبدة سائحة كوب قطر (شيرة) جبنة نابلسية أو عكاوي حلوة صبغة خاصة للكنافة تشترى من محلات عمل الكنافة طريقة التحضير: تدهن الصينية بمقدار 3 ملاعق سمنة مخلوطة بالصبغة حتى تعطيها الون الزهري . يؤخذ نصف عجينةالكنافة المفروكة الجاهزة ويفرد في صينية الفرن جيداً توزع الجبنة المحلاة فوق الكنافة بالتساوي . يفرد القسم المتبقي من عجينة الكنافة فوق الجبنة النابلسية بالتساوي ويضاف القليل من الزبدة على سطحها . توضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى يصبح لون عجينة الكنافة ذهبياً . تخرج الصينية من الفرن ويضاف القطر إلى الكنافة وهي ساخنة . تقدم الكنافة ساخنة بجانب القطر طريقة تحضير :القطر (شيرة) كوبان ونصف من السكر كوب من الماء يذوب المزيج على النار . ترفع درجة حرارة المزيج لدرجة الغليان . بعد الغليان، تضاف ملعقة صغيرة من عصير اليمون الحامض ويترك المزيج حتى يغلي بطء ويتكاثف . تضاف ملعقة صغيرة من كل من ماء الورد وماء الزهر. يترك المزيج على النار لبضع دقائق ثم يترك ليبرد.. http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/2c09dd88ef.jpg http://www.chefosama.com/adminpanel/Recipe_Images/Recipe_Image_1250859417.jpg http://www.ceprya.net/imgcache/9e4269be72be54df6cdf6dc376c4457e.jpg بألف هنا و شفا مع تحيات موقع صوت الكويت موقعك المفضل دائما يسعدنا و جودك معنا