طريقة عمل سلطة السيزر مع الدجاج من الشيف دعد أبو جابر

تم النشر اليوم 05-12-2025 | طريقة عمل سلطة السيزر مع الدجاج من الشيف دعد أبو جابر
طريقة عمل سلطة السيزر مع الدجاج التي تعد من اشهى المقبلات العالمية والتي تقدمها الشيف دعد ابو جابر خلال 30 دقيقة فقط خلال وصفات كل شىء الرائعة مدة التحضير15 دقيقة مدة الطبخ15 دقيقة تكفي ل6 أشخاص درجات الصعوبةسريع المكونات سلطة السيزار مع الدجاج 4 قطعة صدور دجاج، منزوع العظم والجلد ملعقة كبيرة ينقع الدجاج في : 1 زيت زيتون ، 1 خل ، 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون ، 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 1 حبة خس، روماني مقطع 1 حزمة خس اَيسبرج، مقطع 1 علبة سمك الانشوجة التتبيلة 0.5 كوب مايونيز 2 ملعقة صغيرة خردل 1 ملعقة كبيرة خل 0.33333333333333 كوب زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة ثوم، مقطع إلى قطع صغيرة 0.25 كوب جبنة بارميزان، مبشورة 1 ملعقة كبيرة ماء، بارد ملح وفلفل اسود، حسب الرغبة الخبز ( كروتون) 5 شرائح توست، ابيض او قمح مقطع إلى مكعبات صغيرة 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة ثوم، مدقوق ناعم للتقديم شرائح رفيعة جبنة البارميزان إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة طريقة التحضير سلطة السيزار مع الدجاج 1 لتحضير الكروتون، يمزج الثوم وزيت الزيتون مع رشة ملح مدة ساعة 2 من خلال مصفاة صغيرة يصفى الزيت فوق قطع الخبز ويقلب 3 يحمص الخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة 4 ينقع الدجاج في المكونات المذكورة عدة ساعات في الثلاجة ويخرج قبل نصف ساعة 5 يملح الدجاج ويشوح في مقلاة واسعة على نار عالية على الجهتين حتى يأخذ لونا ذهبيا ، تخفض الحرارة مع الاستمرار في تقليبه حتى ينضج 6 في وعاء عميق تمزج مكونات التتبيلة جيدا مع الانتباه الى درجة الملوحة 7 تضاف انواع الخس وتقلب جيدا مع التتبيلة 8 يقطع الدجاج الى شرائح رفيعة ويوزع فوق السلطة 9 توزع قطع الكروتون 10 توزع شرائح جبنة البارمزان على السطح وتقدم