طريقة تحضير المصابيب القصيمي بطريقة سهلة

تم النشر اليوم 11-12-2025 | طريقة تحضير المصابيب القصيمي بطريقة سهلة
طريقة عمل المصابيب القصيمي لا تفوتك http://forum.nooor.com/imgcache/97625.imgcache.imgcache المصابيب وهو عبارة عن أقراص دائرية شبيهة بالبان كيك ولكن ألذ وأطعم وأفيد وسميت بالمصابيب لأن العجينة تصب في الصاج وهي من الأكلات الشعبية المشهورة في منطقة نجد وذات قيمة غذائية كبيرة المقادير : كأسان دقيق بُر " قمح " أربعة كاسات ماء ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة خميرة البيرة السريعة نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر بيضة 3 ملاعق حليب بودرة جزء بسيط من الملح " وإن كان الدقيق من المطحون طازج بالمطاحن من المؤكد سيضيفون عليه قليل من الملح لذلك لا داعي لإضافة الملح في هذه الحالة نصف ملعقة هيل ناعم جدا ربع ملعقة صغيرة زعفران ناعم ملعقة صغيرة حبة سوداء الثلاثة مقادير الأخيرة إضافات حسب الرغبة وبعض المصابيب يضاف عليها مع الخلط بصل ناعم ويستغنى عن العسل والهيل والزعفران وتقدم مصابيب مالحة وبعضها تكون سادة بلا اضافات وهي حسب الرغبة للسطح : زبدة مذابة مخلوطة بالعسل الطريقة: *تُخلط المقادير السابقة في خلاط كهربائي جيدا *يترك الخليط لمدة ربع ساعة لتخمر ويمكن الإستغناء عن مدة التخمير * نستخدم آلة المصابيب الكهربائية الخاصة ، ويمكن إستخدام المقلاة التيفال *يُدهن سطح الآلة بزيت دهن خفيف جدااا * يُصب الخليط كما هو موضح بالصورة * يُدهن السطح بالزبدة الذائبة المخلوطة بالعسل وتقدم مع اللبن أو القهوة حسب الرغبة الطريقة بالصور بعد خلط المقادير نضيف الهيل والزعفران ويخلط الجميع جيدا http://forum.nooor.com/imgcache/97626.imgcache.imgcache يُصب من الخليط في الآله كما هو موضح http://forum.nooor.com/imgcache/97627.imgcache.imgcache http://forum.nooor.com/imgcache/97628.imgcache.imgcache اذا تحمرت من الأسفل تقلب المصابيب على الجهة الأخرى لتتحمر http://forum.nooor.com/imgcache/97629.imgcache.imgcache الشكل النهائي للمصابيب يوضع عليها زبدة والعسل http://forum.nooor.com/imgcache/97630.imgcache.imgcache يدهن سطح كل قطعة بالزبدة المذابة والعسل http://forum.nooor.com/imgcache/97631.imgcache.imgcache تقدم مع اللبن أو القهوة حسب الرغبة.. بألف هنا و شفا مع تحيات موقعصوت الكويت موقعك المفضل دائما يسعدنا و جودك معنا موقع صوت الكويت يهنئ الأمة الإسلامية بشهر رمضان المبارك