سردين مقلي بالطريقه المغربية المقادير : كيلو سردين منظف و مخلي من العظم او (الشوك بالمغربي) 2 فصوص ثوم قزبور و معدنوس (كزبره و بقدونس) عصير حامضه (ليمون) ملح و ابزار (فلفل اسود) قليل من الكامون و البابريكا و الكركم قليل من الماء الطريقة : نخلط الثوم و الحامض و التوابل كلها مع بعض و نعمل شرموله (صوص) نضع السمك في الشرموله شويه و نتبله جيدا نلصق كل اتنين مع بعض نضعها بعد ذلك في الدقيق نزيل الدقيق الزياده و نقليها في زيت ساخن
لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا