طريقة عمل دجاج بروستد من الشيف ليلى فتح الله, من الشيف دعد أبو جابر

تم النشر اليوم 05-12-2025 | طريقة عمل دجاج بروستد من الشيف ليلى فتح الله, من الشيف دعد أبو جابر
مدة التحضير20 دقيقة مدة الطبخ15 دقيقة تكفي ل4 أشخاص درجات الصعوبةسهل المكونات الكمية في هذه الوصفة حسب الطلب أفخاذ دجاج أعواد قرفة حب هال زنجبيل طازج ماء لسلق الدجاج رشة طحين مع ملح و قرفة ناعمة بيض مع بهار أسود فتات الكعك أو الخبز ملح بهار أسود زيت نباتي للقلي إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة طريقة التحضير دجاج بروستد 1 تسلق أفخاذ الدجاج مع المعطرات. 2 ترفع من ماء السلق عندما تصبح شبه ناضجة. 3 توضع أفخاد الدجاج في الطحين أولاً، ثم في البيض و أخيراً في الكعك. 4 يحمى الزيت و تقلى فيه قطع الدجاج حتى تحمر.