تم النشر اليوم 13-12-2025 | خلات الصوديوم الخواص

الخواص

• يترسب من المحلول على شكل بلورة بلورات شفافة عديمة اللون، منحلة بالماء 125 غ / 100 مل ، لكنها منحلة بشكل أقل في إيثانول الإيثانول 5 غ / 100 مل .
• يتشرد هذا الملح بشكل تام في محلول المحاليل المائية، ومحلول 0.1 مولية مولي يكون له pH مقداره 8.9 .
• عند درجة حرارة قدرها 123°س يفقد المركب جزيء جزيئات الماء المرتبطة به.

التحضير

يحضر هذا الملح من تعديل حمض خليك حمض الخل ب كربونات صوديوم كربونات الصوديوم ثم بتبخير المحلول الناتج 2H3C - COOH + Na2CO3 → 2H3C - COO - Na + + CO2 + H2O

الاستخدامات

• له العديد من التطبيقات المخبرية في كيمياء تحليلية الكيمياء التحليلية ، على سبيل المثال في محلول موقي محاليل موقية (buffer) وذلك لضبط pH الوسط.
• يستخدم بشكله لامائي اللامائي كمادة ساحب للماء ساحبة للماء في اصطناع عضوي الاصطناع العضوي .
• له تطبيق في وسادة حرارية الوسائد الحرارية ، والتي تحوي محلول فوق إشباع فوق مشبع من هذا الملح والذي يمتاز بأن له القدرة على التبرد السريع لدرجة حرارة الغرفة دون أن يشكل بلورات.

بالضغط على قرص معدني في الوسادة تتشكل نواة تبلور مما يؤدي إلى تبلور المحلول بكامله. وبما أن عملية بلورة هذا الملح ناشر للحرارة ناشرة للحرارة نحصل على الحرارة المطلوبة.

يستخدم كمادة منظمة للحموضة في الإضافات الغذائية E 262 .

Sodium acetate trihydrate crystal - -01-28 تصغير يمين بلورة خلات الصوديوم ثلاثي هيدرات معلومات كيمياء جديد ImageFile Sodium-acetate-2D-skeletal.png ImageSize OtherNames خلات صوديوم إيثانوات صوديوم E 262 IUPACName أسيتات صوديوم Section1 Ch box Identifiers CASNo 127-09-3 CASNo_Ref cascite CASOther 6131-90-4 (خماسي هيدرات) SMILES EINECS PubCh InChI RTECS MeSHName ChEBI KEGG ATCCode_prefix ATCCode_suffix ATC_Suppl ental Section2 Ch box Properties Formula CH3COO - Na + .3H2O MolarMass 82.04 غ/مول (بلاماء) 136.08 غ/مول (ثلاثي هيدرات) Appearance مسحوق أبيض متسيل Density 1.53 غ/سم3 MeltingPt 324 °س Melting_notes BoilingPt يتفكك Boiling_notes Solubility 76 غ/100 مل ماء عند 0 °س 125 غ/100 مل ماء عند 20 °س 170 غ/100 مل ماء عند 100 °س SolubleOther Solvent Section3 Ch box Hazards RPhrases لا يوجد SPhrases لا يوجد FlashPt pKa pKb EUClass EUIndex MainHazards NFPA-H NFPA-F NFPA-R NFPA-O RSPhrases Autoignition ExploLimits PEL خلات الصوديوم أو أسيتات الصوديوم مركب كيميائي له الصيغة المجملة C2H3NaO2 ، ويكتب عادة بالصيغة CH3COO - Na + .3H2O ، أو يمكن كتابتها بالشكل التالي Na(CH3COO) · 3 H2O.